हैदराबाद में 28 अप्रैल से फूड कॉन्क्लेव 2023 का आयोजन होगा

हैदराबाद: कृषि-खाद्य क्षेत्र के लिए राज्य सरकार के वार्षिक मंथन कार्यक्रम, फूड कॉन्क्लेव 2023 का उद्घाटन संस्करण 28-29 अप्रैल को शहर में आयोजित किया जाएगा।

यह आयोजन कृषि-खाद्य उद्योग के शीर्ष 100 विचारकों को एक साथ लाएगा, जो इस दशक में भारतीय कृषि-खाद्य क्षेत्र के विकास के लिए प्रमुख चुनौतियों और अवसरों की पहचान करने पर गहन विचार-विमर्श करेंगे।

उद्योग मंत्री के टी रामाराव ने मंगलवार को यहां इस कार्यक्रम की घोषणा करते हुए कहा कि पिछले आठ वर्षों में तेलंगाना न केवल आईटी, सेवाओं और जीवन विज्ञान क्षेत्रों बल्कि कृषि-खाद्य क्षेत्र में भी विकास में अग्रणी राज्यों में से एक रहा है। उन्होंने कहा कि सिंचाई और ग्रामीण सामाजिक बुनियादी ढांचे में सुधार की दिशा में निर्देशित योजनाओं पर ध्यान देने के साथ पिछले दशक में राज्य के कृषि उत्पादन में जबरदस्त वृद्धि हुई है।

"वर्तमान वैश्विक स्थिति चुनौतियों और संभावित अवसरों का एक अनूठा सेट प्रस्तुत करती है, हालांकि, राज्य और देश के लिए समान रूप से इन अवसरों को भुनाने के लिए एक समन्वित और परिकलित प्रयास की आवश्यकता होगी। इसलिए, इसके लिए प्रमुख हितधारकों को एक साथ आने और एक स्पष्ट मार्ग तैयार करने की आवश्यकता है। इस आयोजन के जरिए हम एक ऐसा मंच तैयार करना चाहते हैं।'

यह कार्यक्रम मुख्य रूप से कृषि (हरा), खाद्य तेल (पीला), डेयरी (सफेद), मांस और पोल्ट्री (गुलाबी) और एक्वाकल्चर (नीला) के इर्द-गिर्द घूमने वाले पांच विषयगत ट्रैक की मेजबानी करेगा।

वर्ल्ड इकोनॉमिक फोरम-इंडिया, इंडियन वेजिटेबल ऑयल प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (IVPA), इंडियन डेयरी एसोसिएशन, हेफ़र इंटरनेशनल और सोसाइटी ऑफ़ एक्वाकल्चर प्रोफेशनल्स ने चर्चा के लिए प्रमुख क्षेत्रों की पहचान की है।

कॉन्क्लेव में 27 पैनल चर्चाएँ, पाँच गोलमेज सम्मेलन और सरकार और उद्योग के नेताओं के बीच 40 से अधिक आमने-सामने की बैठकें होंगी। इस कार्यक्रम में प्रमुख उद्योग जगत के नेताओं और भारत में कृषि-खाद्य क्षेत्र के विशेषज्ञों के भाग लेने की उम्मीद है।