हैदराबाद में 'फ्लेवर्स इनोवेशन सेंटर'

फ्रांस की अग्रणी मैन्युफैक्चरिंग कंपनी 'माने' फ्रैगरेंसेज एंड फ्लेवर्स के चेयरमैन जीन माने के मुताबिक, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश राज्य अंतरराष्ट्रीय स्वाद और सुगंध उद्योग में अहम भूमिका निभा रहे हैं। माने ग्रुप्स के तत्वावधान में शहर के रायदुर्ग में मंगलवार को फ्लेवर्स इनोवेशन सेंटर का उद्घाटन किया गया। यह नवाचार केंद्र देश भर में खाद्य और सुगंध उद्योगों द्वारा आवश्यक स्वाद प्रदान करने के हिस्से के रूप में अनुसंधान और विकास गतिविधियों के लिए 3 मिलियन यूरो की लागत से स्थापित किया गया है।

इस अवसर पर बोलते हुए, जीन माने ने कहा कि यह केंद्र भारत में जायके के क्षेत्र में सबसे बड़े मंच के रूप में खोला गया है और अगले तीन वर्षों में कंपनी के औद्योगिक विकास के हिस्से के रूप में 45 मिलियन यूरो खर्च किए जाएंगे। पता चला है कि इस इनोवेशन सेंटर के माध्यम से खाद्य सामग्री, पनिया, चॉकलेट, बेकरी उत्पाद, मिठाई, कन्फेक्शनरी आदि के लिए आवश्यक फ्लेवर एकत्र कर उत्पादन कंपनियों को प्रदान किया जाएगा.

उन्होंने खुलासा किया कि उनकी कंपनी 56 प्रतिशत वैश्विक राजस्व के साथ अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 5वें स्थान पर है, जिसमें से 8 प्रतिशत भारत से उत्पन्न होता है। माने के नेतृत्व में हैदराबाद में फ्लेवर्स इनोवेशन सेंटर और मुंबई में फ्रेगरेंस स्टूडियो चलाया जा रहा है। उन्होंने कहा कि जायके को इकट्ठा करने के लिए पौधे आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और केरल में बनाए जा रहे हैं और यहां मसाले के लिए उपलब्ध मिर्च सबसे अच्छी है।

उन्होंने बताया कि उनका उत्पादन केंद्र डुंडीगल, तेलंगाना में भी काम कर रहा है। कंपनी के प्रबंध निदेशक सुमित दास गुप्ता ने बताया कि शहर का यह इनोवेशन सेंटर उन्नत तकनीक में अनुसंधान कर रहा है और औद्योगिक रूप से आवश्यक सूत्र तैयार कर रहा है। ग्रुप एशिया पैसिफिक के निदेशक बर्नार्ड लेनौड ने कहा कि अनुसंधान और विकास के लिए उन्नत प्रयोगशालाओं का रखरखाव किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि यह कंपनी भारत के साथ-साथ श्रीलंका और नेपाल में भी सेवाएं दे रही है।