फ़र्ज़ी कैफे उनके मेनू में एक शानदार मोड़ देता

हैदराबाद: जुबली हिल्स में स्थित और एक आधुनिक भारतीय बिस्टरो के रूप में पेश फरजी कैफे ने सीजन के लिए अपना नया मेनू लॉन्च किया।

यह कैफे पारंपरिक भारतीय स्वादों और वैश्विक व्यंजनों के साथ भविष्य के भारतीय भोजन के संयोजन के लिए जाना जाता है। उनका नया मेनू किसी के स्वाद के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक भ्रम है और इसमें 'काले मैंगो सलाद', 'चिकन थुपका सूप' और अन्य आइटम जैसे व्यंजन शामिल हैं।

कुछ आवश्यक ऐपेटाइज़र में 'स्ट्रिंग वेज गोज़ा', 'चीज़ चिली कुनाफ़ा टोस्ट', 'नागार्जुन चिली चिकन', 'बंगाली फिश चॉप' और 'गोंगुरा पनीर टिक्का ग्रिल' शामिल हैं।

उनके मुख्य पाठ्यक्रम में 'बटरनट स्क्वैश गट्टा करी', 'विदेशी मशरूम कूर्ग करी ग्लेज़', 'फ़रज़ीफ़ाइड एग करी', 'नारियल चावल के साथ मालवणी करी' और कई अन्य विकल्प शामिल हैं।

उनके डेसर्ट में 'कुकी क्रस्ट स्निकर', 'ब्राउनी चॉकलेट बॉल' और 'स्ट्रॉबेरी शर्बत' शामिल हैं।

"फरजी कैफे में हम अपने मेहमानों के लिए उत्साह पैदा करने के लिए अपने मेनू में नए व्यंजन पेश करके लगातार नवाचार कर रहे हैं। हम अपने उपभोक्ताओं को बेहतर सेवा देना चाहते हैं। दुनिया भर में हर फ़ारज़ी कैफे इस सतत प्रक्रिया का पालन करता है। नया मेनू क्लासिक वैश्विक और भारतीय भोजन के साथ-साथ अन्य स्थानीय रूप से लोकप्रिय व्यंजन भी प्रदान करता है, जो फरजी कैफे के मैनेजिंग पार्टनर अमन चैनानी ने कहा।

मेनू को फ़ारज़ी कैफे के वैश्विक पाक प्रमुख शेफ आदित्य कुमार झा द्वारा क्यूरेट किया गया था। उन्हें पाक कला के क्षेत्र में 10 वर्षों का अनुभव है और उन्होंने दुनिया भर के कई ब्रांडों के साथ काम किया है। नए मेनू के व्यंजन लंच और डिनर के लिए उपलब्ध हैं।