Ameerpet नेचुरल फ्लेवर्स में इस्तेमाल किया जाने वाला एक्सपायर फ्रूट सिरप

Hyderabad हैदराबाद: अमीरपेट के तिरुमाला टावर्स Tirumala Towers में स्थित खाद्य और पेय पदार्थ आउटलेट नेचुरल फ्लेवर्स में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा हाल ही में किए गए निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (FSS अधिनियम), 2006 के कई उल्लंघनों का पता चला। 16 अप्रैल, 2025 को किए गए निरीक्षण में स्वच्छता और अनुपालन में गंभीर खामियां सामने आईं, जिसके बाद अधिकारियों ने संभावित बंद होने की चेतावनी जारी की। अधिकारियों के अनुसार, प्रतिष्ठान बिना वैध भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) लाइसेंस या पंजीकरण के काम कर रहा था। आउटलेट आवश्यक रिकॉर्ड भी बनाए रखने में विफल रहा, जिसमें कीट नियंत्रण लॉग, कर्मचारियों के लिए मेडिकल फिटनेस प्रमाणपत्र और जल विश्लेषण रिपोर्ट शामिल हैं।

अधिकारियों ने पाया कि अनानास क्रश, ब्लैककरंट क्रश, ऑरेंज क्रश, ब्लू क्यूराकाओ और केला क्रश सहित एक्सपायर हो चुके फलों के सिरप इस्तेमाल के लिए रखे गए थे। इसके अतिरिक्त, सोडा की बोतलें बिना लेबल वाली पाई गईं, जिन पर निर्माण और समाप्ति तिथियां नहीं थीं। अन्य उल्लंघनों में गंभीर स्वच्छता संबंधी मुद्दे शामिल थे: रेफ्रिजरेटर के अंदर कई तिलचट्टे पाए गए, और परिसर में खुले कूड़ेदान देखे गए। खाद्य पदार्थ बेचने वाले ने सिर पर टोपी या एप्रन नहीं पहना था, जो कि बुनियादी खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल का उल्लंघन था। अधिकारियों ने एफएसएस अधिनियम, 2006 के तहत नेचुरल फ्लेवर्स को एक नोटिस जारी किया है, जिसमें चेतावनी दी गई है कि यदि उल्लंघनों को ठीक नहीं किया गया तो प्रतिष्ठान को बंद कर दिया जाएगा।