Hyderabad में ओडिशा का अनुभव, उत्सव का विवरण, तिथियां और स्थान

Hyderabad.हैदराबाद: बहुप्रतीक्षित ओडिशा फूड एंड क्राफ्ट मेला 2025 के साथ हैदराबाद ओडिशा की समृद्ध सांस्कृतिक और पाक विरासत का अनुभव करने के लिए पूरी तरह तैयार है। ओडिशा उत्सव के हिस्से के रूप में आयोजित, यह जीवंत कार्यक्रम ओडिशा की परंपराओं, शिल्प कौशल और जायके की एक विस्तृत यात्रा का वादा करता है।

हैदराबाद में ओडिशा फूड एंड क्राफ्ट मेला

खाने के शौकीनों को प्रामाणिक ओडिया व्यंजनों की एक श्रृंखला के साथ एक शानदार अनुभव मिलेगा। कटक के प्रसिद्ध दहीबारा आलूडम का स्वाद चखें, जिसमें मसालेदार दही में भिगोए गए नरम दाल के पकौड़े और तीखी आलू की करी का मेल होता है। बारीपदा के मुधी मांडा का आनंद लें, जो कुरकुरे मुरमुरे, मुलायम मटन और गुप्त मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। समुद्री भोजन के शौकीन लोग माचा बेसरा का आनंद ले सकते हैं, जो सरसों की ग्रेवी में पकाई गई मछली का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसमें सुगंधित मसाले डाले जाते हैं। मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए, सूजी और गुड़ से बना डीप-फ्राइड काकरा ओडिशा की समृद्ध पाक विरासत का स्वाद चखने का वादा करता है।

इस कार्यक्रम में ओडिशा की समृद्ध कलात्मक और कपड़ा परंपराओं को भी प्रदर्शित किया जाएगा। जटिल पट्टचित्र पेंटिंग और जीवंत पिपिली एप्लिक काम की प्रशंसा करें, जो ओडिशा की सांस्कृतिक विरासत में गहराई से निहित हैं। खंडुआ पट्टा, संबलपुरी, कोटपाड़ और गोपालपुर तसर सिल्क का अन्वेषण करें, जिनमें से प्रत्येक राज्य की उत्कृष्ट बुनाई विरासत को दर्शाता है। लाखा कामा लाह के बर्तनों की चमक और परला खेमुंडी के राजसी सिंह कामा शिल्प की खोज करें। कारीगर पर्यावरण के अनुकूल गोल्डन ग्रास उत्पाद और क्रिएटिव कारीगरी द्वारा हस्तनिर्मित इकत हैंडबैग भी पेश करेंगे।

साहित्य के शौकीन लोग पश्चिमा प्रकाशन द्वारा ओडिशा की साहित्यिक विरासत के प्रदर्शन का बेसब्री से इंतजार कर सकते हैं। गल्पा (कहानियाँ), उपन्यास (उपन्यास) और कबिता (कविता) के आकर्षक संग्रह में डूब जाएँ, जो राज्य की समृद्ध कहानी कहने की परंपराओं को खूबसूरती से दर्शाते हैं। सांस्कृतिक अनुभव को और बढ़ाते हुए, ओडिसी नृत्य प्रदर्शन और लोक प्रस्तुतियाँ प्रतिदिन शाम 5:30 बजे से होंगी, जो ओडिशा की प्रदर्शन कलाओं को जीवंत कर देंगी।

तो, चाहे आप खाने के शौकीन हों, कला प्रेमी हों, साहित्य के प्रशंसक हों या भारत की क्षेत्रीय परंपराओं को जानने के लिए उत्सुक हों, ओडिशा फूड एंड क्राफ्ट मेला एक ऐसा कार्यक्रम है, जिसे आपको ज़रूर देखना चाहिए।