मिठाइयाँ भी मिलावटी हैं.. खतरनाक रसायनों से बनी

Hyderabad हैदराबाद: ग्रेटर हैदराबाद में मिलावटी खाद्य पदार्थ घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों से लोगों की जान को खतरे में डाल रहे हैं। मिलावटखोर होटलों, रेस्टोरेंट और मिठाई की दुकानों में मनमानी कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नियमित निरीक्षण कर रहे हैं, लेकिन व्यापारी नियमों का उल्लंघन जारी रखे हुए हैं। जीएचएमसी आयुक्त आरवी कर्णन द्वारा प्रत्येक सर्कल में पाँच मिठाई की दुकानों का औचक निरीक्षण करने के आदेश के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने 27 मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया।

यह पाया गया कि एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा था। यह पाया गया कि मिठाई की दुकानों में बेची जाने वाली वस्तुओं पर कोई लेबल या समाप्ति तिथि नहीं थी, रसोई में काम करने वालों ने हेड कैप, एप्रन और दस्ताने नहीं पहने थे, और कीड़ों से बचाव के लिए खिड़कियों पर जाली नहीं लगाई गई थी। रसोई में एग्जॉस्ट, दीवारें और छतें गंदी थीं और वातावरण अस्वच्छ था, धुलाई क्षेत्र और रसोई में जल निकासी व्यवस्था ठीक नहीं थी, और खुले कूड़ेदान और इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तन साफ ​​नहीं थे। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि उन्होंने संबंधित दुकानों के मालिकों को नोटिस और जुर्माना जारी किया है।