खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए PDS में बाजरा शामिल करने के महत्व पर जोर दिया

Sangareddy.संगारेड्डी: इंटरनेशनल क्रॉप रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर सेमी-एरिड ट्रॉपिक्स (ICRISAT) और टाटा कॉर्नेल इंस्टीट्यूट (TCI) द्वारा भारत में ‘सार्वजनिक वितरण प्रणाली में बाजरे को बढ़ावा देने’ पर आयोजित एक परिचर्चा में शामिल हुए विशेषज्ञों ने खाद्य सुरक्षा और पोषण प्रदान करने के लिए बाजरे को PDS वितरण श्रृंखला का स्थायी हिस्सा बनाने के महत्व को रेखांकित किया। उन्होंने महसूस किया कि PDS में बाजरे को शामिल करने का अभी भी कम उपयोग हो रहा है। ICRISAT के हैदराबाद परिसर में आयोजित बैठक को संबोधित करते हुए, ICRISAT बोर्ड के अध्यक्ष और TCI के निदेशक डॉ. प्रभु पिंगली ने कहा कि विशेषज्ञों की अंतर्दृष्टि भारत में अधिक प्रभावी और भविष्य के लिए तैयार PDS प्रणाली का मार्ग प्रशस्त करने में मदद करेगी।

“बाजरा हमारी खाद्य प्रणालियों को नया रूप दे सकता है, लेकिन केवल तभी जब हम उस लक्ष्य के लिए नीति, विज्ञान और कार्रवाई को संरेखित करें। जवाब में, TCI अपने भागीदारों के साथ मिलकर ‘PDS की वास्तविक लागत’ को समझने के लिए काम कर रहा है - इसके पर्यावरणीय, आर्थिक और पोषण संबंधी प्रभावों पर विचार करते हुए और सुधार के अप्रयुक्त अवसरों का आकलन करते हुए। उदाहरण के लिए, आईसीआरआईएसएटी और उसके साझेदारों के काम के माध्यम से राज्यों को स्थानीय रूप से उगाए गए बाजरा प्राप्त करने में सक्षम बनाकर, हम न केवल किसानों का समर्थन कर रहे हैं - बल्कि हम आर्थिक रूप से सबसे कमजोर लोगों के लिए स्वस्थ और अधिक टिकाऊ भोजन उपलब्ध कराने के लिए पीडीएस को मजबूत कर रहे हैं," उन्होंने कहा।