Hyderabad के निकट डेयरी इकाई में छापेमारी के दौरान मृत छिपकली मिली

Hyderabad.हैदराबाद: तेलंगाना खाद्य सुरक्षा विभाग ने हैदराबाद से लगभग 109.7 किलोमीटर दूर जनगांव जिले में शक्ति मिल्क एंड मिल्क प्रोडक्ट्स फैक्ट्री में निरीक्षण किया, जिसमें कई सुरक्षा उल्लंघनों का पता चला।

हैदराबाद के पास दूध फैक्ट्री में इस्तेमाल किए गए गंदे, जंग लगे उपकरण

निरीक्षण में पाया गया कि खाद्य संचालक उचित स्वच्छता उपायों का पालन नहीं कर रहे थे, और कोल्ड स्टोरेज रूम में छत और फर्श में दरारें, संग्रहित घी में घरेलू मक्खियाँ और मच्छर, खाद्य पदार्थों के पास एक मरी हुई छिपकली और छत पर मकड़ी के जाले जैसी समस्याएँ देखी गईं। हैदराबाद के पास दूध फैक्ट्री में उपकरण गंदे, जंग लगे और बिना कीटाणुरहित पाए गए, साथ ही कच्चे खाद्य पदार्थों को बेतरतीब ढंग से संग्रहीत किया गया था। इसके अतिरिक्त, पैक किए गए उत्पादों पर लेबलिंग दोष पाए गए। परिणामस्वरूप, संदूषण और खराब होने के कारण 720 किलोग्राम दही को फेंक दिया गया, जबकि लेबलिंग उल्लंघन और संदिग्ध घटिया गुणवत्ता के लिए 1,700 किलोग्राम दही जब्त किया गया। प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए नमूने लिए गए, तथा एफएसएस अधिनियम, 2006 और एफएसएस नियम एवं विनियम, 2011 के अनुसार हैदराबाद के निकट दूध कारखाने के विरुद्ध आगे की कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा छापे जारी

20 दिसंबर को, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा विभाग की एक टास्क फोर्स टीम ने हैदराबाद में एक दूध निर्माण कारखाने पर छापे मारे। यह निरीक्षण राहत नगर, अंबरपेट में एनआर मिल्क हाउस और सुल्तान बाजार में दुर्गा डेयरी प्रोडक्ट्स में किया गया। इससे पहले, हैदराबाद के उप्पल में स्थित क्रीमलाइन डेयरी प्रोडक्ट्स लिमिटेड में छापे के दौरान, टीम ने पाया कि सॉल्यूबल एसेंस और कैंडीड करोंदा जैसे कच्चे खाद्य पदार्थों को उनके लेबल पर उल्लिखित तापमान के अनुसार संग्रहीत नहीं किया गया था। पिछले कुछ महीनों से, खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी हैदराबाद में विभिन्न प्रतिष्ठानों, जिनमें रेस्तरां, दूध कारखाने, पीजी और विनिर्माण इकाइयाँ शामिल हैं, परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए छापे मार रहे हैं।