तेलंगाना

हरी ज्वार की खपत बढ़ी और खेती कम हुई

Kajal Dubey
8 Jan 2023 2:20 AM GMT
हरी ज्वार की खपत बढ़ी और खेती कम हुई
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मिरयालगुडा : एक जमाने में छोटे चावल न दे सकने वाले गरीब लोग पेट भरने के लिए हरे चावल खाते थे. अब यह उल्टा हो गया है। हरी ज्वार का प्रयोग अमीर लोग भी करते हैं जो पतले चावल नहीं खा सकते। ज्वार चावल और ब्रेड (ज्वार उत्पाद) अधिक खाए जाते हैं। इसके अलावा फसल की खेती कम होने से बाजार में हरी ज्वार की मांग बढ़ गई है। अब ज्वार की कीमत महीन चावल की दर से दोगुनी है।
एक ज़माने में किसान अपनी ज़मीन के कम से कम एक चौथाई हिस्से पर अनाज की छोटी फ़सलें उगाते थे। किसान छोटे अनाज की खेती में रुचि रखते थे क्योंकि उन्हें अधिक पानी और निवेश की आवश्यकता नहीं होती थी। हालांकि.. इनकी कीमत इतनी ज्यादा नहीं होती है, इसलिए किसानों को ज्यादा आमदनी नहीं हो पाती है। उसके बाद जल स्रोत उपलब्ध हो गए लेकिन कुछ ही किसानों ने अन्य फसलों की ओर रूख किया। विशेष रूप से चावल की फसल की बढ़ती मांग के कारण ज्वार की खेती को निलंबित कर दिया गया है। इसी तरह सज्जा, रागु, तैदालु और कोर्रा जैसी छह गीली फसलों के बजाय व्यावसायिक फसलों की खेती पर ध्यान दिया गया है। इस प्रक्रिया में हरे ज्वार की खेती काफी हद तक लुप्त हो गई है।
दो दशक पहले मिरयालगुडा मंडल में ताड़कामल्ला, तक्केला पहाड़, मुल्ककलवा, जलुबैठंडा, आइलापुरम, कोठागुडेम, कोथापेटा थंडा, बी.अन्नाराम, लावुदिठंडा, दुब्बठंडा, पोट्टेगनिथांडा, धीरावत थांडा, चिल्लपुरम, रुद्रराम, लक्ष्मीपुरम, तबालुदा नैक्रियथंडा, कुत्यकिंथंडा, कुत्यंतंडाकु जल। अन्य गांवों में सैकड़ों एकड़ में हरी ज्वार की खेती की जाती थी। अब अगर आप माचू को देखेंगे तो आपको ज्वार की फलियां नहीं दिखेंगी। मंडल में इस यासंगी सीजन में मात्र 10 एकड़ में ज्वार की खेती नहीं होती है।
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