उगादी पचड़ी में नीम के इस्तेमाल पर दुविधा

महबूबनगर : पलामुरु क्षेत्र के लोग बुधवार को उगादि त्योहार मनाने की तैयारी में व्यस्त हैं, ऐसे में क्षेत्र के लगभग सभी नीम के पेड़ों में लगने वाली अज्ञात बीमारी लोगों के बीच चिंता का विषय बन गई है, क्योंकि उन्हें डर है कि नीम के फूल उगादि पच्चड़ी में प्रयोग किया जा सकता है या नहीं।

जैसा कि सर्वविदित है कि नीम के पेड़ सूख रहे हैं और उनकी टहनियां और पत्तियां किसी अज्ञात बीमारी के कारण भूरी और सूखी हो रही हैं, लोग इस बात से बहुत चिंतित हैं कि वे नीम की पत्तियों और नीम के फूलों का उपयोग युगांडी पच्चड़ी में कर सकते हैं या नहीं .

अचंपेट मंडल निवासी वेंकटेश्वर शर्मा के मुताबिक उगादि पच्चड़ी में नीम के फूल और नीम की पत्तियों का इस्तेमाल करने से उनके इलाके के कई लोग असमंजस की स्थिति में हैं. " युगों से हम उगादी पच्चड़ी को 6 अलग-अलग स्वाद वाले तत्वों को मिलाकर तैयार करते आ रहे हैं और नीम का फूल उनमें से एक है जो पच्चड़ी में प्रमुखता से उपयोग किया जाता है, जिसके बिना पच्चड़ी अधूरी है।"

"2020 के बाद से जब उसी वर्ष से कोविड वायरस फैलना शुरू हुआ, हम पलामुरु क्षेत्र के लगभग सभी हिस्सों में नीम के पेड़ों को सूखते हुए देख रहे हैं। मेरी तरह कई लोग इस तरह के विकास से चकित हैं, विशेष रूप से नीम के पेड़ों के साथ। हमें लगता है कि वैज्ञानिकों और वनस्पति विज्ञान के विशेषज्ञों को गहन शोध करने और यह पता लगाने की आवश्यकता है कि नीम का पेड़ किस प्रकार की बीमारी से पीड़ित है। नीम के पेड़ का कोई हिस्सा हो सकता है तो उन्हें लोगों के बीच भ्रम और भय को भी दूर करना चाहिए। सेवन करें या न करें क्योंकि लोगों को डर है कि इसका सेवन करने से कोई बीमारी हो सकती है," वेंकटेश्वर शर्मा ने अपनी शंका व्यक्त करते हुए कहा।

कोल्लापुर के एक अन्य व्यक्ति गोपीनाथ रेड्डी ने कहा कि उगादी त्योहार तेलंगाना और आंध्र प्रदेश और भारत के कुछ अन्य दक्षिणी राज्यों में तेलुगु नव वर्ष की शुरुआत के निशान के रूप में मनाया जाता है। इस त्योहार के दौरान क्षेत्र में 'उगादि पच्छड़ी' (एक सूप जो 6 अलग-अलग स्वाद देता है) बहुत प्रसिद्ध है। जैसा कि नीम के फूल का प्रमुखता से उपयोग किया जाता है, उन्होंने यह भी चिंता व्यक्त की कि उगादि सूप में रोगग्रस्त नीम के पत्ते मिलाने से लोगों को कोई दुष्प्रभाव या बीमारी हो सकती है।

नीम के पेड़ के संबंध में लोगों द्वारा व्यक्त की गई सभी शंकाओं और भ्रमों पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए डॉ. सदाशिवैया, बॉटनी विभाग के सहायक प्रोफेसर डॉ. बीआरआर डिग्री कॉलेज जाडचेरला ने कहा कि नीम के पेड़ की प्रजाति डाईबैक रोग से पीड़ित है, जो एक कारण से होता है। कवक।

"नीम एक प्रजाति के रूप में अपने एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुणों के लिए लोकप्रिय है और दवा के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि, पेड़ अब एक अजीब बीमारी का शिकार है, जहां इसके सैप और पत्ते भूरे और मर रहे हैं। इस रोग को टहनी अंगमारी या डाइबैक कहा जाता है, जो पूरे तेलंगाना और अन्य राज्यों में एक विस्तृत भौगोलिक क्षेत्र में पेड़ों को प्रभावित कर रहा है। और यह रोग केवल नीम के पेड़ की प्रजातियों में होता है और किसी अन्य पेड़ या जानवर में नहीं फैलता है। इसलिए नीम के फूल और नीम की पत्तियों का सेवन करने से किसी प्रकार का संक्रमण नहीं होता है और यह सुरक्षित है।"