बचपन पर घर के खाने की बजाय बाहर के नाश्ते का बोझ रहता है

तेलंगाना: बचपन पर घर के खाने की बजाय बाहर मिलने वाले स्नैक्स का बोझ है। जिन बच्चों का वजन उनकी उम्र से अधिक है, वे भविष्य में बीमारियों से पीड़ित होंगे। जंक फूड के प्रभाव का आकलन करने वाले राष्ट्रीय पोषण संस्थान ने बच्चों में बढ़ते मोटापे का विश्लेषण किया। देश के प्रमुख मेट्रो शहरों के अलावा टियर-2 और टियर-3 शहरों का चयन कर अध्ययन किया गया और निष्कर्ष निकाला गया कि मोटापा छोटे बच्चों के लिए खतरनाक होता जा रहा है। परिणामस्वरूप, यह बात सामने आई है कि मधुमेह और हृदय संबंधी बीमारियाँ बचपन में अधिक पाई जाती हैं। जंक फूड के साथ अधिक वजन के मुख्य कारणों पर शोध करने वाले पोषण विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला कि मोटापे का 53 प्रतिशत कारण जंक फूड है। यह पाया गया है कि अधिकांश लोग मेट्रो खाद्य संस्कृति से प्रभावित हैं। यह विश्लेषण किया गया है कि स्वस्थ भोजन की तुलना में अधिक तात्कालिक भोजन का सेवन करने से शरीर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है और मोटापा धीरे-धीरे बढ़ने लगता है। आईसीएमआर ने 2004, 2008, 2012 और 2018 में मोटापे की बढ़ती प्रवृत्ति पर गौर किया है। अध्ययन से पता चला कि 5-17 वर्ष की आयु के बच्चों में मोटापे का प्रचलन धीरे-धीरे बढ़ रहा है।भविष्य में बीमारियों से पीड़ित होंगे। जंक फूड के प्रभाव का आकलन करने वाले राष्ट्रीय पोषण संस्थान ने बच्चों में बढ़ते मोटापे का विश्लेषण किया। देश के प्रमुख मेट्रो शहरों के अलावा टियर-2 और टियर-3 शहरों का चयन कर अध्ययन किया गया और निष्कर्ष निकाला गया कि मोटापा छोटे बच्चों के लिए खतरनाक होता जा रहा है। परिणामस्वरूप, यह बात सामने आई है कि मधुमेह और हृदय संबंधी बीमारियाँ बचपन में अधिक पाई जाती हैं। जंक फूड के साथ अधिक वजन के मुख्य कारणों पर शोध करने वाले पोषण विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला कि मोटापे का 53 प्रतिशत कारण जंक फूड है। यह पाया गया है कि अधिकांश लोग मेट्रो खाद्य संस्कृति से प्रभावित हैं। यह विश्लेषण किया गया है कि स्वस्थ भोजन की तुलना में अधिक तात्कालिक भोजन का सेवन करने से शरीर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है और मोटापा धीरे-धीरे बढ़ने लगता है। आईसीएमआर ने 2004, 2008, 2012 और 2018 में मोटापे की बढ़ती प्रवृत्ति पर गौर किया है। अध्ययन से पता चला कि 5-17 वर्ष की आयु के बच्चों में मोटापे का प्रचलन धीरे-धीरे बढ़ रहा है।