बहुप्रतीक्षित नीरा कैफे, एक गंतव्य जो ताड़ के पेड़ों से प्राप्त प्राकृतिक रस के प्रेमियों को आकर्षित करने के लिए बाध्य है, बुधवार को जनता के लिए खुलने वाला है। राज्य सरकार द्वारा 13 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित और नेकलेस रोड पर स्थित इस कैफे का उद्घाटन आबकारी मंत्री वी श्रीनिवास गौड़ करेंगे।
सरकार ने राज्य में ताड़ी निकालने वालों के विकास और कल्याण के उद्देश्य से नीरा नीति को महत्वाकांक्षी रूप से पेश किया है। नीरा, इसके उप-उत्पादों, गुड़, चीनी, नीरा सीरप, और अन्य के निर्माण, पैक और बिक्री के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के लाइसेंस का आवश्यक प्रमाणन प्राप्त करना इस नीति के महत्वपूर्ण मील के पत्थर में से एक था। . हाल ही में, उत्पाद को FSSAI से अपना लाइसेंस प्राप्त हुआ।
नीरा कैफे को अपने नाम वेदमृतम को लेकर कुछ विवादों का सामना करना पड़ा। कई ब्राह्मण संघों ने नाम का विरोध करते हुए दावा किया कि यह वेदों का अपमान है। हालाँकि, गौड़ समुदाय ने सरकार के कदम का समर्थन किया, इसे उचित ठहराते हुए स्वास्थ्य के महत्व पर आधारित है। इन संघों द्वारा किए गए दावों का खंडन करते हुए, वी श्रीनिवास गौड़ ने स्पष्ट किया कि सरकार का किसी भी समुदाय की भावनाओं को आहत करने का इरादा नहीं था। सरकार ने इसका नाम वेदों को पढ़ने के बाद रखा, जहां यह उल्लेख है कि नीरा में औषधीय गुण थे। उनके अनुसार, यह नाम कुछ छात्रों द्वारा सुझाया गया था, जिन्होंने वेदों का अध्ययन करने के बाद पीएचडी पूरी की थी। उत्पाद के मूल्य को पहचानते हुए, मुख्यमंत्री के चंद्रशेखर राव नीरा पर एक नीति लाए, गौड़ ने कहा।
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