हैदराबाद विश्वविद्यालय में "सेंटर फॉर अल्टरनेट प्रोटीन रिसर्च" की शुरुआत

HYDERABAD हैदराबाद, 9 सितम्बर – हैदराबाद विश्वविद्यालय (University of Hyderabad-UoH) और ASPIRE-BioNEST ने संयुक्त रूप से "सेंटर फॉर अल्टरनेट प्रोटीन रिसर्च" की स्थापना की घोषणा की है। यह पहल सतत खाद्य प्रौद्योगिकी (Sustainable Food Technologies) में नवाचार को तेज़ करने और अल्टरनेट प्रोटीन सेक्टर में काम करने वाले स्टार्टअप्स को समर्थन देने के लिए की गई है।

इस केंद्र की स्थापना वैश्विक बायोफार्मास्यूटिकल कंपनी Cytiva के सहयोग से की गई है। यह केंद्र ASPIRE-BioNEST परिसर में स्थित है और इसे विशेष रूप से ट्रांसलेशनल रिसर्च और एंटरप्रेन्योरशिप को प्रोत्साहित करने के लिए डिजाइन किया गया है। इसका मुख्य उद्देश्य वैश्विक स्तर पर खाद्य सुरक्षा, पोषण और जलवायु परिवर्तन जैसी चुनौतियों के समाधान ढूंढना है।

नवाचार और स्टार्टअप्स को मिलेगा बढ़ावा

केंद्र में सतत खाद्य उत्पादन (Sustainable Food Production) को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न क्षेत्रों पर शोध किया जाएगा। इसमें प्लांट-बेस्ड प्रोटीन, माइक्रोबियल प्रोटीन और नवीन बायोटेक्नोलॉजिकल प्लेटफॉर्म्स शामिल होंगे। यह सुविधा ऐसे समाधानों पर काम करेगी जिन्हें बड़े पैमाने पर लागू किया जा सके और जो पर्यावरण अनुकूल हों।

Cytiva का योगदान

Cytiva साउथ एशिया के जनरल मैनेजर मनोज कुमार आर. पनिकर ने इस पहल को सराहते हुए कहा कि यह केंद्र सामाजिक कल्याण के लिए सहयोग की शक्ति का उदाहरण है। उन्होंने कहा, “हम ASPIRE-BioNEST के साथ साझेदारी करके ऐसे शोध को समर्थन देने के लिए खुश हैं, जो न केवल वैज्ञानिक दृष्टि से संभावनाशील है बल्कि सामाजिक रूप से भी प्रासंगिक है।”

खाद्य प्रौद्योगिकी में नई दिशा

यह केंद्र भारत में अल्टरनेट प्रोटीन अनुसंधान और नवाचार का प्रमुख केंद्र बनने की ओर अग्रसर है। विशेषज्ञों का मानना है कि इस पहल से न केवल स्टार्टअप्स और युवा वैज्ञानिकों को मंच मिलेगा, बल्कि यह भारत की भूमिका को भी वैश्विक सतत खाद्य प्रौद्योगिकी क्षेत्र में मजबूत करेगा।

इस तरह, हैदराबाद विश्वविद्यालय और ASPIRE-BioNEST का यह कदम आने वाले समय में पोषण सुरक्षा, सतत विकास और जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों का समाधान खोजने में अहम साबित हो सकता है।