कार्बाइड मुक्त आम मेला खम्मम में जनता को आकर्षित करता

खम्मम: एक किसान और उसका बेटा खम्मम के निवासियों के लिए एक स्वस्थ विकल्प के साथ गर्मियों का स्वादिष्ट आम लेकर आए हैं, क्योंकि फल कैल्शियम कार्बाइड से मुक्त होते हैं।

जिले के कामेपल्ली मंडल के गोविंदराला में अपने खेत में आम उगाने वाले बनोठ लक्ष्मण नाइक और उनके बेटे रविंदर पिछले 11 सालों से 'कार्बाइड मुक्त आम मेला' आयोजित कर रहे हैं। मेला शहर के आर एंड बी गेस्ट हाउस क्षेत्र में आयोजित किया जा रहा है।

कैल्शियम कार्बाइड जिसे मसाला भी कहा जाता है, का उपयोग करने वाले अन्य किसानों और फल विक्रेताओं से अलग, पिता-पुत्र की जोड़ी पकने वाले कक्षों का उपयोग करती है जिसमें फलों को एथिलीन के साथ पकाया जाता है, जो एक प्राकृतिक पकने वाला एजेंट है। यह पकने की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए फलों के भीतर स्वाभाविक रूप से उत्पादित एक हार्मोन है।

रविंदर ने तेलंगाना टुडे को बताया कि एथिलीन एक प्राकृतिक हार्मोन होने के कारण उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करता है। उन्होंने कहा कि कैल्शियम कार्बाइड जिसे मसाला के नाम से भी जाना जाता है, खतरनाक है और गीला होने पर यह पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है और एसिटिलीन गैस पैदा करता है जो एथिलीन क्रिया की नकल करके फलों को कृत्रिम रूप से पकाती है।

रविंदर ने कहा, "स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, कार्बाइड से पके फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र के लिए, सिरदर्द, पेट दर्द और अन्य मुद्दों का कारण बनता है और इसलिए हम इसका उपयोग नहीं करते हैं और हम सिंथेटिक कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग से भी बचते हैं।"

जिला उद्यान अधिकारी अनसूया ने आम मेले का दौरा किया और स्वस्थ तरीके से पके फलों को बेचने के लिए आम उत्पादकों की सराहना की। उन्होंने कहा कि खम्मम के निवासियों की प्रतिक्रिया भी मेले के लिए अच्छी है।

किसान ने बताया कि वे अपने 10 एकड़ के खेत में आम की 35 किस्में उगा रहे हैं और वर्तमान में 'चिन्ना रसालू', 'पेद्दा रसालू' और बंगिनपल्ली किस्में उपलब्ध हैं और शेष किस्में अगले 15 दिनों में उपलब्ध होंगी।

कीमत भी प्रतिस्पर्धी है और कीमत 80 रुपये से लेकर 100 रुपये तक है। किसान अपने फलों को हैदराबाद, वारंगल और तेलंगाना के कई अन्य जिलों के अलावा आंध्र प्रदेश के विजयवाड़ा और राजमुंदरी जैसे बाजारों में भेजते हैं।