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बालानगर कस्टर्ड
HYDERABAD हैदराबाद: किसानों और अधिकारियों ने सोमवार को विश्व प्रसिद्ध बालानगर कस्टर्ड सेब के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग की मांग करते हुए एक आवेदन प्रस्तुत किया, जो तेलंगाना से 19वां जीआई आवेदन है यह आवेदन तीन प्रमुख किसान-आधारित संगठनों - पोमल फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड, बालानगर फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड और प्राथमिक कृषि सहकारी समिति - की ओर से राष्ट्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक (नाबार्ड) के समर्थन से रेसोल्यूट4आईपी के जीआई प्रैक्टिशनर सुभाजीत साहा द्वारा दायर किया गया था।
बालानगर कस्टर्ड सेब अपने मोटे छिलके, उच्च गूदे की मात्रा, न्यूनतम बीज, स्वाभाविक रूप से मीठे स्वाद और लंबी शेल्फ लाइफ के लिए प्रसिद्ध है - ये विशेषताएं इसे अन्य किस्मों से अलग करती हैं और इसे ताजा खपत और औद्योगिक उपयोग दोनों के लिए आदर्श बनाती हैं।इस कदम से बालानगर किस्म भारत में चौथा कस्टर्ड सेब बन गया है, जिसे जीआई टैग प्राप्त हुआ है। इसके पहले बीड कस्टर्ड सेब (महाराष्ट्र), सिवनी सीताफल (मध्य प्रदेश) और कांकेर कस्टर्ड सेब (छत्तीसगढ़) को जीआई टैग मिला है।
सुभाजीत साहा ने श्री कोंडा लक्ष्मण तेलंगाना बागवानी विश्वविद्यालय (एसकेएलटीजीएचयू) द्वारा दिए गए समर्थन के लिए आभार व्यक्त करते हुए कहा, "यह जीआई पहल इस बात को रेखांकित करती है कि औपचारिक मान्यता जमीनी स्तर पर मूल्य कैसे पैदा कर सकती है और साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले, मूल-संबंधित उत्पादन के केंद्र के रूप में तेलंगाना की स्थिति को मजबूत कर सकती है।"उन्होंने कहा कि राज्य आने वाले दिनों में हस्तशिल्प और बागवानी क्षेत्रों में उत्पादों के लिए छह से आठ अतिरिक्त जीआई आवेदन दाखिल करने की तैयारी कर रहा है।एसकेएलटीजीएचयू के कुलपति डांडा राजी रेड्डी ने कहा कि विश्वविद्यालय तेलंगाना की विरासत बागवानी फसलों को संरक्षित करने के लिए प्रतिबद्ध है और किसानों के साथ गहन क्षेत्र जांच और परामर्श के बाद आगे जीआई आवेदन दाखिल किए जाएंगे।
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