फूड सेफ्टी जांच के बाद अट्टापुर का फूड आउटलेट बंद कर दिया

HYDERABAD हैदराबाद: फ़ूड सेफ़्टी हेल्प डेस्क पर मिली शिकायत के आधार पर, फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों ने अट्टापुर में बिना लाइसेंस चल रहे एक फ़ूड आउटलेट की जांच की और वहां फ़ूड सेफ़्टी से जुड़े कई नियमों का उल्लंघन पाया।

जांच के दौरान फ़ूड सेफ़्टी नियमों का उल्लंघन पाया गया

अधिकारियों ने बताया कि यह आउटलेट 'फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया' (FSSAI) के लाइसेंस के बिना चल रहा था। जांच में यह भी पाया गया कि खाना पकाने के लिए काले पड़ चुके तेल का दोबारा इस्तेमाल हो रहा था, वहां मक्खियां थीं, साफ़-सफ़ाई की कमी थी, खुली नालियां थीं, खाना बनाने का तरीका साफ़-सुथरा नहीं था, खाना बनाने की जगह के पास कचरा पड़ा था और कीड़ों को रोकने (पेस्ट कंट्रोल) का कोई इंतज़ाम नहीं था। खाना बनाने वाले कर्मचारी भी बिना सुरक्षात्मक गियर (जैसे दस्ताने या एप्रन) के काम करते पाए गए।

जांच के बाद कामकाज बंद कराया गया

जनहित को ध्यान में रखते हुए, अधिकारियों ने लगभग 3,000 पानी-पूरी, 4 किलो समोसे और 2 किलो इस्तेमाल किया हुआ खाना पकाने का तेल फेंक दिया।

लैब में जांच के लिए खाने के सैंपल लिए गए। आउटलेट का कामकाज बंद करा दिया गया और 'फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट' के तहत कार्रवाई शुरू कर दी गई है।

फ़ूड सेफ़्टी विभाग ने कहा कि वह लोगों की सेहत की सुरक्षा के लिए प्रतिबद्ध है और नागरिकों से अपील की कि वे असुरक्षित खाद्य प्रथाओं की रिपोर्ट फ़ूड सेफ़्टी हेल्प डेस्क के नंबर 9100105795 पर करें।