छात्रों के लिए एक और वरदान: सरकार दशहरे से नाश्ता देगी

करीमनगर: तमिलनाडु सरकार द्वारा सरकारी स्कूल के छात्रों के लिए मुफ्त नाश्ता योजना शुरू करने की पृष्ठभूमि में, तेलंगाना सरकार ने भी राज्य में 24 अक्टूबर को दशहरा से छात्रों के लिए नाश्ता योजना लागू करने का निर्णय लिया है।

तदनुसार, सरकार ने 15 सितंबर को जीओ 27 जारी कर स्कूल शिक्षा निदेशक को मुख्यमंत्री नाश्ता योजना के तहत मुफ्त नाश्ता योजना के कार्यान्वयन के लिए एक विस्तृत परियोजना रिपोर्ट प्रस्तुत करने का निर्देश दिया है।

इस योजना का उद्देश्य सरकारी स्कूल के छात्रों को पौष्टिक भोजन प्रदान करना और छात्रों के स्कूल छोड़ने को रोकना है। मुख्यमंत्री के.चंद्रशेखर राव ने तमिलनाडु में मुफ्त नाश्ता योजना के कार्यान्वयन का अध्ययन करने के लिए एक आधिकारिक टीम नियुक्त की।

संयुक्त करीमनगर जिले में अधिकांश छात्र एक घंटे पहले अपने घर छोड़ देते हैं क्योंकि हाई स्कूल दूर हैं। इस समय उनके घरों में नाश्ता नहीं बनता है, इसलिए वे खाली पेट आते हैं।

हर साल नवंबर से फरवरी तक, छात्र कक्षाओं की वास्तविक शुरुआत से डेढ़ घंटे पहले जिला शिक्षा विभाग द्वारा आयोजित कक्षा 10 की विशेष कक्षाओं में भाग लेते हैं। शाम को भी एक घंटे देर से घर जाते हैं. वे केवल दोपहर के भोजन से अपनी भूख मिटाते हैं और अब तक छात्रों को नाश्ते के लिए दानदाताओं पर निर्भर रहना पड़ता था।

2015 में, जब केंद्र सरकार के शिक्षा विभाग ने राज्य में मध्याह्न भोजन पर एक सर्वेक्षण किया, तो यह पाया गया कि 30 प्रतिशत छात्र खाली पेट स्कूलों में जाते हैं। उनमें खून की कमी और कमजोरी पाई गई। नाश्ता देने का निर्णय ऐसे छात्रों के लिए वरदान साबित होगा

पूर्ववर्ती करीमनगर जिले में छात्रों की संख्या इस प्रकार है; करीमनगर जिले के 662 स्कूलों में 49,754 छात्र और सिरसिला जिले के 496 स्कूलों में 42,913 छात्र हैं, पेद्दापल्ली जिले के 545 स्कूलों में 38,428 छात्र हैं और जगितियाल जिले के 781 स्कूलों में 71,910 छात्र हैं।

स्कूलों में मध्याह्न भोजन योजना के साथ रागी जावा (दलिया) पहले से ही लागू किया जा रहा है। दोपहर का खाना बनाने वाली मिड-डे मील वर्करों का कहना है कि उन पर पहले से ही मुफ्त में रागी जावा पकाने का बोझ है. अब नाश्ता बनाने के लिए स्टाफ को सुबह सात बजे स्कूल आना होगा।

वे पहले से ही वेतन बढ़ाने और बिलों का नियमित भुगतान करने की मांग कर रहे हैं और विरोध प्रदर्शन कर रहे हैं. समस्याओं का समाधान होने पर ही उन्हें आगे बढ़ने का मौका मिलता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि सरकार को योजना लागू करने से पहले इस दिशा में सोचने की जरूरत है। सिरसिला डीईओ रमेश कुमार ने द हंस इंडिया को बताया कि प्रस्तावित मेनू पहले ही स्कूल को भेजा जा चुका है और कुछ बदलाव जोड़े जा रहे हैं और अंतिम रूप देने के लिए तैयार हैं।

करीमनगर की डॉ. स्वाति ने द हंस इंडिया को बताया कि छात्रों को हर बार एक ही तरह का नाश्ता देने के बजाय पौष्टिक नाश्ता उपलब्ध कराना फायदेमंद होगा. पोंगल, खिचड़ी, सेमिया, उपमा और गाजर देने से विटामिन मिलेगा जो आंखों के लिए अच्छा है। यह विद्यार्थियों को थकान से दूर रखता है।

नाश्ते में पल्ली पेटिस (मूंगफली की चिक्की) देने से आयरन प्राप्त होता है। ऑक्सीजन लेवल बढ़ता है. यदि बच्चों को सप्ताह के दौरान अलग-अलग नाश्ता दिया जाए तो वे इसमें रुचि दिखाएंगे और उन्हें सभी प्रकार के पोषक तत्व मिलेंगे।

डॉ. स्वाति ने कुछ ऐसी चीजें सुझाईं जो कम कीमत पर ज्यादा फायदा पहुंचाती हैं। यदि केला फल दिया जाए तो पोटेशियम और अन्य पोषक तत्व प्राप्त होंगे, यदि दूध दिया जाए तो विटामिन और खनिज प्राप्त होंगे और ऊर्जा का स्तर बढ़ेगा। मौसमी फलों के साथ दही भी दे सकते हैं. उन्होंने कहा, ज्वार भी दिया जा सकता है और यह फाइबर प्रदान करता है।