तेलंगाना के सभी प्रमुख मंदिरों में बाजरे का प्रसाद चढ़ाया जाएगा

वाराणसी में काशी विश्वनाथ मंदिर के बाद अब तेलंगाना के प्रमुख मंदिरों में बाजरा से तैयार प्रसादम होगा।

बंदोबस्ती विभाग के अधिकारियों के अनुसार, प्रसादम बनाने का निर्णय भक्तों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए लिया गया था। शुरूआत में, विभाग यदाद्री श्री लक्ष्मी नरसिम्हा स्वामी मंदिर, बालकमपेट येल्लम्मा मंदिर, सिकंदराबाद में महाकाली मंदिर, आदिलाबाद में बसारा सरस्वती मंदिर जैसे प्रमुख मंदिरों में प्रसादम शुरू करेगा। अधिकारियों ने कहा कि वर्तमान में, बालकमपेट येल्लम्मा मंदिर बाजरा के साथ प्रसादम तैयार कर रहा है।

बंदोबस्ती मंत्री ए इंद्रकरन रेड्डी ने मंदिरों को बाजरा के साथ प्रसादम तैयार करने के आदेश देने वाली एक फाइल पर हस्ताक्षर किए थे।

एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि मंदिर प्रबंधन भक्तों के स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित कर रहा है और उन उपायों के तहत प्रसादम स्वच्छ वातावरण में बनाया जाता है। मंदिर चीनी की मात्रा कम कर रहे हैं और गुड़ का उपयोग बढ़ा रहे हैं और अब बाजरा को प्राथमिकता दी जाएगी। लड्डू तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री में अरिकालु, कोरालू (फॉक्सटेल मिलेट राइस), एंडु कोरालू (ब्राउन टॉप मिलेट), समालू (लिटिल मिलेट), उधलू (बार्नयार्ड मिलेट), गुड़, शुद्ध घी, काजू और किसमिस शामिल हैं। बाजरा एंटी-एसिडिक, ग्लूटेन फ्री होते हैं और ये शरीर को डिटॉक्सिफाई करते हैं। ये ब्लड प्रेशर को कम करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थितियों जैसे गैस्ट्रिक अल्सर आदि को कम करने में प्रभावी हैं।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने बाजरा को बढ़ावा देने के लिए एक अभियान शुरू किया है। उन्हीं की पहल पर संयुक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023 को बाजरा वर्ष घोषित किया है। वाराणसी के काशी विश्वनाथ मंदिर ने बाजरे के प्रसाद की शुरुआत की थी। योगी आदित्यनाथ सरकार ने बाजरे की आपूर्ति के लिए स्वयं सहायता समूहों से करार किया है।

अधिकारी ने कहा कि सभी प्रमुख मंदिर प्रबंधन अब आपूर्तिकर्ताओं से नए मेनू के अनुसार निविदाएं मंगवाएंगे। अधिकारी ने कहा कि प्रमुख मंदिरों में थोक आपूर्तिकर्ता हैं और नया आदेश आपूर्ति में बदलाव लाएगा।

क्रेडिट : thehansindia.com