Hyderabad में पैकेज्ड वॉटर को लेकर अलर्ट, सुरक्षा मानकों पर खरी नहीं उतरी यूनिट

Hyderabad: गजुलारामाराम में पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर यूनिट को कई कमियों को ठीक करने और अपना आवेदन फिर से जमा करने का निर्देश दिया गया है। साइबराबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन की फूड सेफ्टी टीम ने लाइसेंस से पहले की जांच में पाया कि वहां अधूरे डॉक्यूमेंट्स थे, कुछ सर्टिफ़िकेट गायब थे और साफ़-सफ़ाई में कमियां थीं।

गजुलारामाराम सर्कल के पास रोडामेस्ट्री नगर में स्थित 'नेचुरल एक्वा' की जांच 22 जून को की गई थी। यह जांच साइबराबाद में CMC के चल रहे फूड सेफ्टी अभियान का हिस्सा थी। हाइजीन असेसमेंट में यूनिट को 158 में से 101 अंक (यानी 64 प्रतिशत) मिले।

इंस्पेक्टरों ने पाया कि खाना संभालने वाले कर्मचारी हेड कैप, ग्लव्स या एप्रन नहीं पहने हुए थे। साथ ही, बॉटलिंग यूनिट में कीड़े-मकोड़ों और धूल को अंदर आने से रोकने के लिए कोई सही बैरियर या जाली नहीं लगी थी। जांच के समय पेस्ट कंट्रोल रिकॉर्ड, कर्मचारियों के मेडिकल फिटनेस सर्टिफ़िकेट और सफ़ाई के शेड्यूल का रिकॉर्ड भी उपलब्ध नहीं था।

डॉक्यूमेंटेशन के मामले में, यूनिट ने ग्राउंडवॉटर निकालने के लिए 'नो ऑब्जेक्शन सर्टिफ़िकेट' (NOC) नहीं लिया था। जमा की गई पानी की एनालिसिस रिपोर्ट अधूरी पाई गई, जिसमें माइक्रोबियल एनालिसिस शामिल नहीं था। गाड़ी के लिए FSSAI लाइसेंस उपलब्ध नहीं था, पैकिंग मटीरियल के लिए NABL सर्टिफ़िकेट नहीं दिखाया गया और आवेदन के डॉक्यूमेंट्स ठीक से सेल्फ-अटेस्टेड नहीं थे।

जांच में यूनिट में कुछ अच्छी बातें भी देखी गईं, जैसे कि फ़र्श का ढलान सही था जिससे पानी जमा नहीं होता था, वेस्टवॉटर को रेनवाटर-हार्वेस्टिंग पिट में भेजा जाता था, और दीवारें व छतें धूल और मकड़ी के जालों से मुक्त थीं।

CMC अधिकारियों ने लैब में जांच के लिए पीने के पानी के सैंपल लिए। फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर को निर्देश दिया गया है कि वह सभी कमियों को दूर करे और आगे की प्रक्रिया के लिए पूरे डॉक्यूमेंट्स के साथ आवेदन फिर से जमा करे।