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हैदराबाद: राज्य कृषि विपणन विभाग ने मंगलवार को हल्दी किसानों के लिए दिशानिर्देशों का एक व्यापक सेट जारी किया, क्योंकि कटाई का मौसम शुरू हो गया है। इन निर्देशों का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि किसान विभिन्न मार्केट यार्ड में उच्च गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए अपनी उपज के लिए बेहतर कीमतें प्राप्त करें। अधिकारियों ने इस बात पर ज़ोर दिया कि हल्दी को बिक्री के लिए लाने से पहले कम से कम 15 दिनों तक उबाला और सुखाया जाना चाहिए।
12 प्रतिशत नमी वाली उपज को सबसे ज़्यादा बाज़ार दरें मिलने की उम्मीद है। किसानों को विशेष रूप से चेतावनी दी गई है कि निज़ामाबाद मार्केट यार्ड में कच्ची हल्दी की बिक्री अब पूरी तरह से प्रतिबंधित है, जहाँ केवल ठीक से सुखाई गई हल्दी ही स्वीकार की जाएगी।
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