मछली के कचरे में छिपा खजाना IIT हैदराबाद के शोधकर्ताओं की अनोखी खोज

हैदराबाद। पर्यावरण संरक्षण और स्वच्छ ऊर्जा के क्षेत्र में भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (IIT) हैदराबाद नए अनुसंधानों और तकनीकी नवाचारों के जरिए महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। संस्थान के छात्रों और शोधकर्ताओं ने सौर ऊर्जा के बेहतर उपयोग तथा समुद्री जीवों से निकलने वाले कचरे को उपयोगी सामग्री में बदलने जैसे क्षेत्रों में काम किया है। इन प्रयासों का उद्देश्य ऐसे तकनीकी समाधान विकसित करना है, जो पर्यावरण पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकें और उपलब्ध संसाधनों का अधिक प्रभावी इस्तेमाल सुनिश्चित कर सकें। सौर ऊर्जा के क्षेत्र में संस्थान के चार बीटेक छात्रों को वर्ष 2026 में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सम्मान मिला है। दूसरी ओर, संस्थान में पहले किए गए शोध में मछलियों और ईल की त्वचा जैसे समुद्री अपशिष्ट से उपयोगी कोलेजन तैयार करने की तकनीक विकसित की गई थी।आईआईटी हैदराबाद के चार बीटेक छात्र महक गाडिया, राकी मोहम्मद, उदित मैनी और युग निकेश गांधी ने सौर ऊर्जा से जुड़ी एक विशेष परियोजना पर काम किया। रसायन विज्ञान विभाग के डॉ. आशीष कुलकर्णी के मार्गदर्शन में तैयार इस परियोजना का उद्देश्य ऐसी पेरोव्स्काइट सौर तकनीक विकसित करना था, जो अधिक नमी वाली परिस्थितियों में भी बेहतर प्रदर्शन कर सके।

इस परियोजना को ताइवान में 18 से 21 अगस्त 2026 तक आयोजित TECO इंटरनेशनल कॉन्टेस्ट में एक्सीलेंस अवॉर्ड मिला। प्रतियोगिता में दुनियाभर से कुल 267 आवेदन प्राप्त हुए थे, जिनमें भारतीय छात्रों की परियोजना को शीर्ष 20 फाइनलिस्ट में स्थान मिला। संस्थान के अनुसार, भारतीय आईआईटी से प्राप्त 15 आवेदनों में से अंतिम दौर तक पहुंचने वाली यह एकमात्र टीम थी। खास बात यह रही कि इस प्रतियोगिता में शामिल अधिकांश अन्य फाइनलिस्ट स्नातकोत्तर और पीएचडी स्तर के शोधार्थी थे, जबकि आईआईटी हैदराबाद की टीम बीटेक छात्रों की थी।छात्रों की परियोजना का नाम 'Decarbonizing Solar Energy Through Humidity-Tolerant Perovskite Fabrication' था। इसका संबंध सौर ऊर्जा उत्पादन में उपयोग होने वाली नई पीढ़ी की पेरोव्स्काइट तकनीक से है। पेरोव्स्काइट विशेष प्रकार के पदार्थ होते हैं, जिनकी मदद से प्रकाश को विद्युत ऊर्जा में परिवर्तित करने वाली सौर कोशिकाएं तैयार की जा सकती हैं।इस तकनीक की महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि इससे पतली और लचीली सौर फिल्में तैयार करने की संभावना मौजूद है। परंपरागत सौर पैनलों की तुलना में ऐसी तकनीक का इस्तेमाल अलग-अलग सतहों पर किया जा सकता है। हालांकि, पेरोव्स्काइट सौर कोशिकाओं के सामने नमी और लंबे समय तक टिकाऊ बने रहने जैसी चुनौतियां भी हैं। आईआईटी हैदराबाद के छात्रों ने इन्हीं चुनौतियों से जुड़ी तकनीकी समस्या पर काम किया।

संस्थान से जुड़े स्टार्टअप पावकाह एनर्जी ने भी पतली फिल्म वाले सौर पैनलों की तकनीक विकसित करने की दिशा में अनुसंधान किया है। इसमें ऐसी सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा है, जिसे विशेष स्याही के रूप में तैयार करके सौर कोशिकाओं की परतें बनाई जा सकती हैं। इस प्रकार की तकनीक भविष्य में इमारतों की खिड़कियों और बाहरी सतहों पर सौर ऊर्जा के उपयोग की संभावनाएं बढ़ा सकती है। हालांकि, इसके व्यापक व्यावसायिक इस्तेमाल से पहले तकनीकी परीक्षण और विकास की आवश्यकता है।सौर ऊर्जा के अलावा आईआईटी हैदराबाद के वैज्ञानिक समुद्री कचरे के उपयोग पर भी अनुसंधान कर चुके हैं। वर्ष 2019 में सामने आए एक शोध के तहत संस्थान के शोधकर्ताओं ने मछलियों और ईल की त्वचा से कोलेजन प्राप्त करने की तकनीक विकसित की थी। सामान्यतः समुद्री जीवों की त्वचा जैसे अवशेषों को अनुपयोगी समझकर फेंक दिया जाता है। लेकिन शोधकर्ताओं ने इन्हीं अवशेषों को उपयोगी जैविक सामग्री में बदलने की संभावना दिखाई।कोलेजन एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है, जो मानव शरीर के ऊतकों की संरचना में भूमिका निभाता है। इसका इस्तेमाल चिकित्सा और ऊतक इंजीनियरिंग से जुड़े अनुसंधानों में किया जाता है। आईआईटी हैदराबाद के शोधकर्ताओं ने मछली और ईल की त्वचा को विशेष रासायनिक प्रक्रियाओं से उपचारित करके कोलेजन प्राप्त किया। इस प्रक्रिया में एसिटिक एसिड, सामान्य नमक और पेप्सिन जैसे पदार्थों का इस्तेमाल किया गया था।

शोधकर्ताओं के अनुसार, ईल की त्वचा से प्राप्त कोलेजन में स्टेम सेल के विकास को सहयोग देने की क्षमता देखी गई थी। इस प्रकार की जैविक सामग्री पर आगे अनुसंधान होने से भविष्य में कृत्रिम ऊतक विकसित करने जैसी चिकित्सा तकनीकों को लाभ मिल सकता है। हालांकि, इस शोध को सीधे किसी तैयार चिकित्सकीय उत्पाद या मरीजों पर प्रमाणित उपचार के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए।समुद्री कचरे से उपयोगी सामग्री तैयार करने का महत्व पर्यावरण संरक्षण से भी जुड़ा हुआ है। मछली प्रसंस्करण उद्योग में त्वचा, हड्डियां और अन्य जैविक अवशेष बड़ी मात्रा में निकल सकते हैं। यदि इनका उचित प्रबंधन नहीं किया जाए, तो ये अपशिष्ट जल और आसपास के पर्यावरण को प्रभावित कर सकते हैं। ऐसे में जैविक कचरे से मूल्यवान पदार्थ प्राप्त करने की तकनीक संसाधनों के पुनः उपयोग को बढ़ावा दे सकती है।आईआईटी हैदराबाद अपने परिसर में भी पर्यावरण-अनुकूल व्यवस्थाओं को प्रोत्साहित कर रहा है। संस्थान की आधिकारिक जानकारी के अनुसार, परिसर में सौर ऊर्जा उत्पादन, जैविक कचरे का प्रबंधन, ऊर्जा संरक्षण और जल के पुनः उपयोग जैसी पहलें संचालित की जा रही हैं। भोजन और अन्य गीले जैविक कचरे से बायोगैस तैयार करके उसका उपयोग रसोई में करने की व्यवस्था भी विकसित की गई है।

संस्थान ने ऊर्जा की खपत कम करने के लिए सेंसर आधारित प्रणालियों और विशेष शीतलन तकनीक को भी अपनाया है। इसका उद्देश्य बिजली की बचत करना तथा पारंपरिक ऊर्जा स्रोतों पर निर्भरता घटाना है। इसके साथ ही अपशिष्ट पदार्थों की छंटाई, पुनर्चक्रण और जैविक खाद तैयार करने जैसी गतिविधियों पर भी जोर दिया जा रहा है।सौर ऊर्जा और समुद्री अपशिष्ट से जुड़े ये अनुसंधान इस बात का उदाहरण हैं कि वैज्ञानिक तकनीक के माध्यम से पर्यावरण संबंधी समस्याओं के समाधान तलाशे जा सकते हैं। जहां सूर्य की रोशनी से बिजली उत्पादन की नई तकनीकें स्वच्छ ऊर्जा को बढ़ावा दे सकती हैं, वहीं मछली के कचरे से उपयोगी जैविक सामग्री तैयार करने का शोध संसाधनों के बेहतर इस्तेमाल का रास्ता दिखाता है।आईआईटी हैदराबाद के छात्रों और शोधकर्ताओं के ये प्रयास टिकाऊ विकास, स्वच्छ प्रौद्योगिकी और वैज्ञानिक नवाचार की दिशा में महत्वपूर्ण संभावनाएं प्रस्तुत करते हैं। आने वाले समय में ऐसी तकनीकों का व्यावहारिक परीक्षण, लागत और बड़े पैमाने पर उपयोग की क्षमता ही इनके वास्तविक प्रभाव को निर्धारित करेगी।