तेलंगाना
Madhapur के एक रेस्टोरेंट में छापे के दौरान गंदगी और कीड़े-मकोड़ों का प्रकोप मिला, फूड सेफ्टी टीम ने की कार्रवाई
साइबराबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (CMC) की फ़ूड सेफ़्टी टीमों ने एक सरप्राइज़ इंस्पेक्शन किया, जहाँ अधिकारियों को कीड़ों का इंफ़ेक्शन, मीट का अनहाइजीनिक स्टोरेज और एक्सपायर हो चुके सॉस सर्व किए जाने का पता चला।
यह रेड साइबराबाद में चल रहे फ़ूड सेफ़्टी ड्राइव का हिस्सा थी। अधिकारियों ने कहा कि मीट को अनहाइजीनिक कंडीशन में स्टोर किया गया था, जबकि नॉन-वेजिटेरियन और वेजिटेरियन खाना एक ही फ़्रीज़र में रखा गया था, जिससे चिंता बढ़ गई।
फ़ूड सेफ़्टी टीमों को कीड़ों के इंफ़ेक्शन और एक्सपायर हो चुके सॉस के निशान मिले। अधिकारियों ने तुरंत अनहाइजीनिक तरीके से खराब हुए मीट को डिस्पोज़ कर दिया। स्टोर को सफ़ाई और सैनिटेशन पूरा होने तक टेम्पररी बेसिस पर बंद रखने का ऑर्डर दिया गया।
अधिकारियों ने कहा कि हाइजीन स्टैंडर्ड बनाए रखने के बाद रेस्टोरेंट को ऑपरेशन जारी रखने की इजाज़त दी जाएगी।
हालांकि, अधिकारियों ने देखा कि स्टाफ़ हाइजीन के तरीके अपना रहे थे क्योंकि उन्हें खाना संभालते समय हेयरनेट और एप्रन पहने देखा गया था।
फ़ूड सेफ़्टी टीमों ने चेतावनी दी कि हाइजीन स्टैंडर्ड को बेहतर बनाने और सुरक्षा के लिए साइबराबाद के रेस्टोरेंट, खाने की जगहों, किचन और दूसरी खाने की जगहों पर ऐसे सरप्राइज़ इंस्पेक्शन जारी रहेंगे।
Next Story