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Hyderabad,हैदराबाद: हैदराबादी लोग क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म के साथ अपने नवाबी शौक को फिर से परिभाषित कर रहे हैं, जिससे फलों के राजा के लिए शहर का प्यार नई ऊंचाइयों पर पहुंच रहा है। रत्नागिरी जहां अपने आमों के लिए मशहूर है, वहीं हैदराबाद में सबसे ज्यादा आम के शौकीन हैं। यहां एक इंस्टामार्ट यूजर ने मई में ही करीब 35000 रुपये के आम ऑर्डर करके रिकॉर्ड तोड़ दिया। हैदराबाद में सबसे लोकप्रिय आम की किस्में हैं हिमायत उर्फ इमाम पसंद, रसाल और शहर में अल्फांसो के लिए पसंदीदा विकल्प, बेनिशान। बड़े आकार और भारी वजन के कारण, इसका गूदा बिना किसी रेशे के सख्त और चिकना होता है। बेनिशान या बंगानापल्ले आम खाने में सबसे पसंदीदा हैं, जैसा कि रसाल है जो आम के मौसम में हर सुबह स्वादिष्ट आमरस का कटोरा बनाता है। छोटी किस्म, चाइना रसालू, अपने रसदार गूदे के लिए बच्चों के बीच लोकप्रिय है।
अन्य लोकप्रिय किस्मों में तोतापरी शामिल है जिसका स्वाद तीखा और गूदा सख्त होता है जो नाश्ते के लिए एकदम सही है और मलिका जो नीलम और दशहरी का संकर है। तेलंगाना में फलों के राजा का बहुप्रतीक्षित मौसम जनवरी के अंत में शुरू होता है और जुलाई के पहले सप्ताह तक जारी रहता है, जिसमें मार्च और जून का मौसम चरम पर होता है जब आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और गुजरात से आम शहर में लाए जाते हैं। हालांकि इस साल, प्रशंसकों का पसंदीदा आम हमेशा की तुलना में पहले ही आ गया है और बेनिशान की गाड़ियाँ हैदराबाद की सड़कों पर घूम रही हैं। आमों की कीमतें किस्म के आधार पर अलग-अलग होती हैं, लेकिन मौसम की शुरुआत में, हिमायत की कीमतें 450 प्रति किलोग्राम तक जा सकती हैं, जबकि बेनिशान 150-200 रुपये और रसाल 200-250 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच होती हैं। अप्रैल में शहर में अधिक आपूर्ति होने पर कीमतें कम हो जाती हैं, लेकिन रमजान के महीने सहित त्योहारों के कारण उच्च मांग के कारण कीमतें बढ़ सकती हैं।
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Payal
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