सांबर में कीड़ा: दक्षिणी रेलवे ने स्पष्टीकरण जारी किया, Vande Bharat यात्री से माफ़ी मांगी

Maduraiमदुरै : दक्षिणी रेलवे ने वंदे भारत एक्सप्रेस में एक यात्री द्वारा यात्रा के दौरान परोसे गए सांबर में कीड़ा मिलने की शिकायत के बाद स्पष्टीकरण जारी किया। तिरुनेलवेली-चेन्नई एग्मोर वंदे भारत एक्सप्रेस में ट्रेन संख्या 20666 में यात्रा कर रहे एक यात्री को शनिवार को मदुरै से ट्रेन में नाश्ते के साथ परोसे गए सांबर में कीड़ा मिला। उसने मदुरै से ट्रेन के रवाना होने के तुरंत बाद शिकायत दर्ज कराई।

रेलवे ने यात्री से माफ़ी भी मांगी और लाइसेंसधारी के खिलाफ़ कड़ी कार्रवाई का वादा किया। अधिकारियों के अनुसार, ऑनबोर्ड मैनेजर, चीफ कैटरिंग इंस्पेक्टर (सीआईआर), चीफ कमर्शियल इंस्पेक्टर (सीसीआई) और असिस्टेंट कमर्शियल मैनेजर (एसीएम) ने ब्रिंदावन फूड प्रोडक्ट्स द्वारा प्रबंधित तिरुनेलवेली बेस किचन द्वारा आपूर्ति किए गए भोजन का निरीक्षण किया। जांच में पता चला कि कीट कैसरोल कंटेनर के ढक्कन पर चिपका हुआ पाया गया था, जो बिना पका हुआ लग रहा था, जिससे संभवतः तैयारी के बाद संदूषण होने का संकेत मिलता है।

अधिकारियों ने यात्री से माफ़ी मांगी, लाइसेंसधारी के खिलाफ़ कड़ी कार्रवाई का वादा किया और डिंडीगुल स्टेशन पर वैकल्पिक भोजन की पेशकश की, जिसे ग्राहक ने अस्वीकार कर दिया। दूषित भोजन के पैकेट को गुणवत्ता आश्वासन के लिए डिंडीगुल स्वास्थ्य निरीक्षक को दे दिया गया। अन्य खाद्य कंटेनरों के प्रारंभिक निरीक्षण में कोई विसंगति नहीं पाई गई। रेलवे के एक बयान में कहा गया कि छोटे पेंट्री क्षेत्र, जहां भोजन के पैकेट दिए गए थे, के व्यापक मूल्यांकन से पता चला कि यह साफ था और इसमें कीट गतिविधि के कोई संकेत नहीं थे।

बयान में कहा गया है, "दूषण के स्रोत की आगे की जांच के लिए, बेस किचन में तिरुनेलवेली के खाद्य सुरक्षा अधिकारी, स्वास्थ्य निरीक्षक और मुख्य वाणिज्यिक निरीक्षक द्वारा संयुक्त निरीक्षण किया गया। खाद्य नमूने एकत्र किए गए और परीक्षण के लिए भेजे गए।" रेलवे ने कहा कि लापरवाही के लिए वृंदावन फूड प्रोडक्ट्स पर 50,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया है, और आगे की कार्रवाई पर विचार किया जा रहा है। बयान में कहा गया है कि रेलवे इस घटना की विस्तृत जांच कर रहा है, जिसमें संदूषण के स्रोत से संबंधित सभी संभावनाओं की जांच की जा रही है। इसके अलावा, रेलवे ने यात्रियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने और खाद्य मानकों की निगरानी के लिए नियमित निरीक्षण करने का आश्वासन दिया। इसने समय पर समाधान और अनुवर्ती कार्रवाई सुनिश्चित करने के लिए रेल मदद प्रणाली पर शिकायत दर्ज करने की भी सलाह दी। (एएनआई)