Perambalur पेरम्बलूर: पशुओं के स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए सही चारे का उपयोग बहुत ज़रूरी है। दूध की गुणवत्ता भी इस बात पर निर्भर करती है कि पशु किस तरह का चारा खाते हैं। स्वस्थ चारे के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए पेरम्बलूर जिले के सिरुवाचुर में स्थित डिस्पेंसरी के पशु चिकित्सकों ने पशुओं के लिए चारे की फ़सल उगाने और काटने का तरीका दिखाया और आने वाले किसानों को मुफ़्त में वितरित किया।
कुछ महीने पहले कांटेदार पौधों और झाड़ियों को साफ़ करने के बाद पशु औषधालय की ज़मीन पर चारे की फ़सल उगाई गई थी।
पशुपालन विभाग के सहायक निदेशक डॉ. एम तमिलरासु (59) और सिरुवाचुर डिस्पेंसरी में काम करने वाली पशु चिकित्सा सहायक सर्जन डॉ. एस दीपा (30) ने यहाँ लाए गए मवेशियों के लाभ के लिए डिस्पेंसरी की ज़मीन पर स्वस्थ चारा फ़सल उगाने की पहल की।
जमीन को साफ करने और तैयार करने के बाद दोनों ने कुछ स्थानीय किसानों की मदद से अपने खर्च पर 10 सेंट पर सीओएफएस 29, सीओ-5, सीओ-3, रेड नेपियर और ल्यूसर्न जैसी विभिन्न फसलें लगाईं। क्षेत्रीय संयुक्त निदेशक डॉ. एस. बागवत सिंह और पशु चिकित्सा सहायक सर्जन डॉ. ई. सेल्वम ने तकनीकी रूप से मदद की।
चारा फसलों की कटाई 45 दिनों के बाद की गई और स्टॉक को डिस्पेंसरी में आने वाले किसानों को मुफ्त में वितरित किया गया ताकि वे इसके बारे में सीधे जान सकें।
डॉ तमिलारासु ने कहा, "पेरामबलूर राज्य में मवेशियों की खेती और उच्च दूध उत्पादन के लिए अग्रणी जिला है। मवेशियों को पालने के लिए रोकथाम, प्रजनन और चारा बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि, किसान मवेशियों को स्वस्थ चारा उपलब्ध कराने में विफल रहते हैं क्योंकि वे बिना खर्च किए आय चाहते हैं। साथ ही, वे चारा उगाने के लिए अपनी जमीन का 5 सेंट भी आवंटित नहीं करते हैं। हमारा मिशन किसानों को यह एहसास कराना है कि स्वस्थ चारा उपलब्ध कराने से अधिक उपज होती है। हम जो भी फसल उगाते हैं, वे उच्च प्रोटीन वाले चारे हैं, विशेष रूप से विटामिन ए से भरपूर।" उन्होंने यह भी कहा कि यह पहली बार है कि राज्य में किसी औषधालय में इसकी खेती की गई है। हमने जिले के अन्य सभी औषधालयों में भी ऐसा करने का फैसला किया है। डॉ दीपा ने कहा, "हमारी औषधालय में फसल उगाने के लिए पर्याप्त पानी नहीं है। हालांकि, हमने बाहर से पानी खरीदकर खेती की।" उन्होंने कहा, "घास जैसे पशुओं के चारे की कीमत बढ़ गई है। हालांकि, किसानों को अपने मवेशियों को घास का चारा ही नहीं, बल्कि ये फसलें भी देनी चाहिए। वे इसे उगाकर और मवेशियों को खिलाकर अपनी लागत कम कर सकते हैं। साथ ही, इससे मवेशियों को स्वस्थ चारा मिलता है और वे अधिक उत्पादक बनते हैं। इसके अलावा, मक्का उगाने वाले किसान फसल कटने के बाद इसके तने को मवेशियों को खिला सकते हैं।" सिरवाचुर के किसान ए राजेंद्रन ने कहा, "आमतौर पर, हम खर्च से बचने के लिए गाय को केवल चरने देते हैं। सिरवाचुर डिस्पेंसरी के पशु चिकित्सकों की पहल से ऐसी फसलें उगाने के विभिन्न लाभों के बारे में जागरूकता पैदा करने में मदद मिलेगी। हम अपने खेतों में ऐसा करने जा रहे हैं।"