20 जुलाई से बढ़ेगी सब्जियों की आपूर्ति, कीमतें धीरे-धीरे कम होंगी

चेन्नई: हालांकि मौसम के मिजाज में बदलाव के कारण मांग और आपूर्ति में अंतर के बाद खुदरा दुकानों में टमाटर और प्याज़ की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं और खुदरा दुकानों में क्रमशः 120 रुपये प्रति किलोग्राम और 200 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर बिक रही हैं, लेकिन बाजारों को जल्दी खराब होने वाले उत्पादों की पर्याप्त आपूर्ति मिलने की उम्मीद है। 20 जुलाई से कम होंगी वस्तुएं और कीमतें।

पिछले कुछ दिनों में सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण शहर के थोक और खुदरा दोनों बाजारों में बिक्री 50 फीसदी तक कम हो गई है. हाल ही में शादी के मौसम और मंदिर त्योहारों के कारण बाजारों में मांग देखी गई है। सोमवार से आदि माह शुरू होने से कीमतें कम होने की संभावना है, क्योंकि जनता के बीच मांग कम हो जायेगी.

कोयम्बेडु होलसेल मर्चेंट्स एसोसिएशन के सचिव पी सुकुमारन ने कहा, "मौसम की स्थिति में अचानक बदलाव से देश भर में सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित हुई है। हालांकि, तीसरी फसल की खेती हाल ही में शुरू हुई है। किसानों ने टमाटर, मिर्च, बीन्स, मूली की अतिरिक्त फसलें बोई हैं।" , भिंडी, चौड़ी फलियाँ, अदरक, और छोटे प्याज।"

"पड़ोसी राज्यों में बारिश या अत्यधिक गर्मी नहीं होने के कारण उत्पादन में वृद्धि हुई है और कटाई जल्द ही शुरू होने की संभावना है। हमें अगले सप्ताह से सब्जियों की पर्याप्त आपूर्ति की उम्मीद है और आदि महीना 17 जुलाई से शुरू होगा। इसलिए, कीमतें धीरे-धीरे कम हो जाएगा," उन्होंने कहा।

वर्तमान में, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु के डिंडीगुल, थेनी जिलों से टमाटर के 40 ट्रक और अन्य सब्जियों के 420 ट्रक आते हैं। थोक बाजार में टमाटर 100 रुपये से 110 रुपये प्रति किलो तक बिकता है, प्याज़ 150 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 180 रुपये प्रति किलो हो गया है।

लेकिन, अदरक सहित अन्य सब्जियां 200 रुपये प्रति किलो से घटकर 180 रुपये प्रति किलो, हरी मिर्च 60 रुपये प्रति किलो, बीन्स 90 रुपये प्रति किलो, ब्रॉड बीन्स 50 रुपये प्रति किलो, गाजर और बैंगन 30 रुपये प्रति किलो की कीमतों में गिरावट देखी गई है। शुक्रवार को डुबकी.

इसी तरह, खुदरा विक्रेता दरों में गिरावट की उम्मीद कर रहे हैं क्योंकि पिछले कुछ दिनों से उनकी बिक्री प्रभावित हुई है। ग्राहक 120 से 130 रुपये प्रति किलो टमाटर और 200 रुपये प्रति किलो से अधिक में छोटा प्याज खरीदने को तैयार नहीं हैं.

एक खुदरा विक्रेता के पांडियन ने कहा, "जब आदि महीना शुरू होगा, तो लोग मंदिर के त्योहारों के कारण मांसाहारी भोजन पसंद करेंगे और एक महीने तक कोई शादी नहीं होगी। हालांकि आपूर्ति में कमी है, फिर भी कीमतें कम हो जाएंगी।" टी नगर में.