'इस साल मानसून के दौरान नहीं बढ़ेंगी सब्जियों की कीमतें'

चेन्नई: खराब होने वाली वस्तुओं की कीमतों में तेज वृद्धि निवासियों के बीच तनाव का एक प्रमुख कारण रही है, जो आमतौर पर मानसून का मौसम शुरू होने पर बढ़ जाती है, जो अनिवार्य रूप से त्योहार के समय में आती है। हालाँकि, इस साल यह कोई मुद्दा नहीं होगा, क्योंकि किसानों और व्यापारियों ने संकेत दिया है कि तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तेलंगाना में अतिरिक्त फसलों की खेती से सब्जियों, खासकर टमाटर और प्याज की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित होगी।

विशेषज्ञों ने राज्य सरकार से प्राकृतिक आपदाओं के दौरान मदद के लिए खराब होने वाली वस्तुओं के भंडारण के लिए कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं और गोदाम उपलब्ध कराने का आग्रह किया है।

दक्षिण-पश्चिम मानसून के दौरान अत्यधिक गर्मी और भारी वर्षा से कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में टमाटर की फसल प्रभावित हुई और तमिलनाडु को आपूर्ति बाधित हुई। पड़ोसी राज्यों से 200 टन की आपूर्ति के साथ पिछले दो महीनों में टमाटर की कीमतें 40 रुपये से बढ़कर 200 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई हैं। हाल ही में, आपूर्ति बढ़कर 300 टन हो गई है, जिसके परिणामस्वरूप दरें हल्की गिरावट के साथ 80-90 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई हैं।

“पिछले कुछ महीनों में टमाटर का केवल 50% उत्पादन हुआ, जो अचानक कीमत बढ़ने का मुख्य कारण है। चूंकि मांग ने टमाटर, अदरक, प्याज़ और लहसुन की कीमतों को बढ़ा दिया, जिससे किसानों पर असर पड़ा, उन्होंने जल्दी खराब होने वाली वस्तुओं की अतिरिक्त फसलें बो दीं। पिछले मानसून सीज़न के विपरीत, सब्जियों विशेषकर प्याज और टमाटर की पर्याप्त आपूर्ति होगी और 30-40 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेची जाएगी, ”तेनकासी जिले के किसान आर मुथुराज ने कहा।

लेकिन, उन्होंने तमिलनाडु में कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं और गोदामों की कमी पर अफसोस जताया, जिससे कृषि पैटर्न में भारी कमी आई है। उन्होंने बताया, "लगभग 40 वर्षों से, हम पड़ोसी जिलों की तुलना में इस स्थिति में पिछड़ गए हैं, जहां चेक डैम ठीक से बनाए रखा जाता है।" हालांकि ऐसी अफवाहें हैं कि पूर्वोत्तर मानसून के दौरान प्याज की कीमतें बढ़ेंगी, नासिक, बेलेरी में किसान , और तेलंगाना अगले दो महीनों में अधिक प्याज की खेती करेगा। चूंकि अन्य राज्यों में पानी और कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं को ठीक से बनाए रखा गया है, इसलिए निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए वस्तुओं का स्टॉक किया जाएगा।

“राज्य सरकार को तदनुसार योजना बनानी चाहिए, कम से कम 50% अतिरिक्त वर्षा जल चेक बांधों में बह जाए। जब तक राज्य में कृषि को विकसित करने के लिए उपाय नहीं किए जाते, तब तक हर मानसून के मौसम में सब्जियों की कीमतें बढ़ती रहेंगी, ”कोयम्बेडु होलसेल मर्चेंट्स एसोसिएशन के सचिव पी सुकुमारन ने कहा। “हमें उम्मीद है कि इस साल कीमतें नहीं बढ़ेंगी। अगर आपूर्ति में कोई कमी हुई तो सब्जियों की अधिकतम कीमतें 50 रुपये प्रति किलोग्राम होंगी।'

विशेषज्ञों ने बताया कि मानसून और गर्मियों के दौरान अत्यधिक गर्मी और गर्मी के कारण सब्जियों की कीमतें बढ़ जाती हैं जिससे खेती को नुकसान होता है। प्याज और आलू जैसी फसलें मानसून के दौरान बोई जा सकती हैं और मानसून के बाद कटाई की जा सकती है। फिर भी, कोई भी फसल तेज़ बारिश का सामना नहीं कर सकती।