TN : तीन महीने बाद भी आविन को वेंगिक्कल प्लांट में मिल्क होमोजेनाइजर के लिए लाइसेंस नहीं मिला

तिरुवन्नामलाई TIRUVANNAMALAI : तिरुवन्नामलाई जिले में आविन के वेंगिक्कल प्लांट में स्थापित 3 करोड़ रुपये की लागत वाली मिल्क होमोजेनाइजर मशीन पिछले तीन महीने से बंद है, जब से जुलाई में मुख्यमंत्री ने इसका उद्घाटन किया था।

मशीन के इस्तेमाल में कमी के कारण आविन के एजेंटों और ग्राहकों दोनों को ही भारी असुविधा हो रही है, यहां तक ​​कि बिक्री भी प्रभावित हो रही है। आविन के अधिकारियों ने कहा कि उन्हें अभी तक केंद्र से FSSAI की मंजूरी और अपशिष्ट प्रबंधन के लिए राज्य सरकार से लाइसेंस नहीं मिला है।

जिले को प्रतिदिन 12,000 से 15,000 लीटर दूध की आवश्यकता होती है। महामारी से पहले, दूध वेल्लोर आविन उत्पादन संयंत्र से प्राप्त किया जाता था। राज्य सरकार से बार-बार अनुरोध करने के बाद वेंगिक्कल संयंत्र स्थापित किया गया था, हालांकि, इसके लगातार इस्तेमाल में कमी के कारण, दूध अभी भी वेल्लोर से ही लाया जा रहा है।

स्थानीय बूथ एजेंट ने बताया, "दूध के पैकेट सात डिग्री सेल्सियस पर पैक किए जाते हैं। जब तक वे तिरुवन्नामलाई पहुंचते हैं, तब तक तापमान चार डिग्री बढ़ जाता है, जिससे कूलिंग और गुणवत्ता दोनों प्रभावित होती है।" दूसरे एजेंट ने कहा कि मशीन चालू होने और स्थानीय स्तर पर दूध पैक होने से उपभोक्ताओं को लाभ होगा। इसके अलावा, एजेंटों ने वेल्लोर से दूध ले जाने के कारण होने वाली देरी के बारे में चिंता जताई है। देरी के कारण कई उपभोक्ताओं ने निजी कंपनियों द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले दूध का विकल्प चुना है। तिरुवन्नामलाई में आविन की दुकान के मालिक विजय ने कहा, "कभी-कभी, वेल्लोर से दूध की गाड़ियां देरी से पहुंचती हैं, जिससे दूध खराब हो जाता है।

ग्राहक आविन के दही और दूध के पैकेट के ठंडा होने की शिकायत कर रहे हैं। अगर हमें तिरुवन्नामलाई से ही पैकेट मिल जाएं, तो हमारे लिए उन्हें आपूर्ति करना आसान हो जाएगा।" TNIE से बात करते हुए, तिरुवन्नामलाई आविन के महाप्रबंधक ने कहा कि वे दो लाइसेंस प्राप्त किए बिना दूध की पैकेजिंग शुरू नहीं कर सकते। उन्होंने कहा कि जैसे ही आवश्यक मंजूरी मिल जाएगी, हम परिचालन शुरू कर देंगे। देरी से निराश तमिलनाडु मिल्क डीलर्स एम्प्लाइज वेलफेयर एसोसिएशन ने कहा, "लाइसेंसिंग प्रक्रिया पूरी किए बिना ही मुख्यमंत्री ने आविन प्लांट का उद्घाटन कर दिया। एसोसिएशन के संस्थापक-सह-अध्यक्ष एस ए पोन्नुसामी ने संबंधित अधिकारियों से बिना किसी देरी के तिरुवन्नामलाई प्लांट खोलने का आग्रह किया।