तमिलनाडू

यह पोंडी कैफे खास बच्चों के लिए उम्मीद जगाता है

Tulsi Rao
16 Oct 2022 6:12 AM GMT
यह पोंडी कैफे खास बच्चों के लिए उम्मीद जगाता है
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जनता से रिश्ता वेबडेस्क।

यदि आप लेखकों के लिए पुडुचेरी में घूमने के लिए अच्छे कैफे की तलाश करते हैं, तो सबसे पहले पॉप अप करने वाला लेखक का कैफे है। जैसे-जैसे नवोदित लेखक उस स्थान का दौरा करते हैं, विलियम शेक्सपियर के लघु-चित्रित रेखाचित्र और इसी तरह की सफेदी वाली दीवारों से उनका अभिवादन करते हैं। कैफे और सोफे के एक कोने में किताबों से भरा एक बड़ा शेल्फ भी है जहां आप आराम कर सकते हैं और लंबे समय तक पढ़ सकते हैं।

इसके अलावा, यदि आप कैफे से खाना मंगवाना चाहते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आपको तीन किशोर सर्वर - जी सरथ, जी कमलेश और जी हेमाप्रियन मिलेंगे। इनकी खास बात यह है कि इन्हें हल्का ऑटिज्म होता है। पहले दो बौद्धिक रूप से विकलांग हैं जबकि हेमाप्रियन सेरेब्रल पाल्सी के साथ रहते हैं। अलग-अलग परिवारों से ताल्लुक रखने वाले ये दोनों स्कूल के दिनों से ही दोस्त हैं।

उनके माता-पिता अपने भविष्य के बारे में चिंतित थे जब तक कि वे पुडुचेरी में सत्या स्पेशल स्कूल में प्रशिक्षित नहीं हुए और मासिक वेतन पर रेस्तरां में शामिल हो गए। स्कूल के एक शिक्षक आर सुंदरमूर्ति का कहना है कि इन तीनों बच्चों ने हमेशा की तरह मुख्यधारा के स्कूल में अपनी स्कूली शिक्षा शुरू की। "लेकिन बाद में उनकी पहचान विशेष बच्चों के रूप में की गई और उन्हें विशेष स्कूल में भेज दिया गया। वे हमारे स्कूल में आए और यहां राष्ट्रीय मुक्त विद्यालयी शिक्षा संस्थान के तहत अपनी शिक्षा प्राप्त की।

विशेष स्कूल समन्वयक जे कन्नन बताते हैं कि मूल्यांकन के बाद उनके विशेष कौशल की पहचान की गई थी। "उन्हें उनकी पसंद के अनुसार उस विशेष कौशल में प्रशिक्षण दिया गया था। हमने पांडिचेरी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी से संपर्क किया, जहां सारथ और हेमाप्रियन ने जून में मिठाई और नमकीन बनाने पर 30-दिवसीय पाठ्यक्रम में भाग लिया, जिसके बाद उनमें से तीन सहित चार को राइटर्स कैफे में एक साक्षात्कार के लिए भेजा गया, जहां वहां रिक्तियां थीं। इन तीनों का चयन किया गया और जुलाई में रेस्तरां में विभिन्न गतिविधियों में प्रारंभिक प्रशिक्षण प्रक्रिया के लिए कैफे में शामिल हो गए। कैफे के मालिक तरुण महादेवन ने उन्हें नौकरी दिलाने में अहम भूमिका निभाई थी।

राइटर के कैफे मैनेजर ए क्रिस्टू राज कहते हैं, "हमें उन्हें प्रशिक्षित करने के लिए धैर्य की जरूरत है। उन्हें पैकिंग, सफाई और टेबल सेवा सहित कई वर्गों में प्रशिक्षित किया गया, और पूर्णकालिक कार्यकर्ता के रूप में काम करना शुरू कर दिया। अब, वे रसोई के बुनियादी काम कर रहे हैं और जल्द ही उन्हें खाना बनाने के लिए प्रशिक्षित किया जाएगा। "कन्नन आगे कहते हैं कि आमतौर पर कंपनियां विशेष लोगों की भर्ती करने से बचती हैं क्योंकि उन्हें दूसरों की तुलना में अतिरिक्त प्रशिक्षण और देखभाल की आवश्यकता होती है। "लेकिन मुझे खुशी है कि राइटर्स कैफे जैसे संगठन ऐसे लोगों को अवसर दे रहे हैं। यह अन्य विशेष बच्चों को भी प्रेरित करेगा, "उन्होंने आगे कहा।

हेमाप्रियन की मां जी हेमवती का कहना है कि वह उनके भविष्य के बारे में सोचकर कई बार रोती थीं। "लेकिन कैफ़े में नौकरी मिलने के बाद, मुझे ऐसा लग रहा है कि मैं नौवें स्थान पर हूँ।" हेमाप्रियन के पिता की नौकरी कुछ महीने पहले बंद हो गई थी क्योंकि वह जिस कंपनी में काम कर रहे थे और उसकी माँ एक दर्जी के रूप में काम कर रही थी और उसे विशेष स्कूल में भेजने के लिए भी काम कर रही थी। लेकिन उसे नौकरी मिलने के बाद, वह कहती है कि वह थोड़ी राहत महसूस करती है। इसी तरह सरथ और कमलेश भी आर्थिक रूप से पिछड़े परिवार से हैं और इस नौकरी के जरिए अपने परिवार की मदद कर रहे हैं.

सरथ का सपना नौकायन पर जाना है और इसलिए, वह अंततः एक जहाज पर नौकरी चाहता है जबकि कमलेश उसी रेस्तरां की नौकरी करना जारी रखना चाहता है। इस बीच, हेमाप्रियन अपने बचपन के फिजियोथेरेपिस्ट से प्रेरणा लेकर फिजियोथेरेपिस्ट बनना चाहता है।

Tulsi Rao

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