आपके द्वारा खरीदा गया 'वल्लाराई' असली नहीं हो सकता है
धर्मपुरी: कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) के बागवानी विभाग के शोधकर्ताओं ने एक सलाह जारी कर लोगों से 'वल्लाराई कीराई' खरीदते समय सावधानी बरतने का अनुरोध किया है। शोधकर्ताओं ने कहा कि अन्य जड़ी-बूटियों के साथ इसकी समानता और बाजार में उच्च मांग के कारण, कई व्यापारियों, उपभोक्ताओं और किसानों का शोषण किया जाता है और वे वल्लाराई कीराई को बेच या खरीद नहीं रहे हैं।
सेंटेला एशियाटिका जिसे तमिल में 'वल्लाराई कीराई' के नाम से जाना जाता है, सबसे अधिक उपभोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। हालाँकि, एक अन्य जड़ी-बूटी के साथ इसकी समानता के कारण, ज्यादातर लोग वल्लाराई कीराई के बजाय 'मेर्रेमिया इमर्जिनाटा' खरीद रहे हैं, जिसे 'एलिकातु कीराई' के नाम से जाना जाता है।
केवीके के शोधकर्ताओं डॉ के इंदुमथी और डॉ एम वेनिला ने इस मुद्दे पर किसानों और व्यापारियों के बीच जागरूकता फैलाने के लिए एक सलाह जारी की है। स्थिति के बारे में बात करते हुए, डॉ. इंदुमती ने कहा, “वल्लाराई कीराई एक कड़वी जड़ी बूटी है जो विटामिन ए और सी, अमीनो एसिड से भरपूर है। यह शरीर को डिटॉक्स करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बेहद फायदेमंद है।
इसका उपयोग त्वचा विकारों, तंत्रिका समस्याओं, मिर्गी और कई अन्य उपयोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है। व्यावसायिक बाज़ार में इसका उपयोग साबुन, बालों के तेल और शैंपू में किया जाता है। इसलिए बाजार में इसकी मांग अधिक है. हालाँकि, जिले भर के किसानों और बाज़ारों के हमारे दौरे के दौरान, हमने देखा कि कई किसान 'एलिकातु कीराई' को 'वल्लाराई कीराई' के रूप में बेच रहे हैं। चूंकि दोनों जड़ी-बूटियां दिखने में एक जैसी हैं, इसलिए ज्यादातर लोग अक्सर गलत जड़ी-बूटी खरीद लेते हैं।”
“एलिकट्टू कीराई स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। लेकिन वे वल्लाराई कीराई से भिन्न लाभ प्रदान करते हैं और इसलिए लोगों को अंतर के बारे में जागरूक किया जाना चाहिए, ”उसने कहा। बागवानी शोधकर्ता डॉ. एमए वेनिला ने कहा, “एक अन्य किस्म भी है, जिसे आमतौर पर 'हाइब्रिड वल्लाराई' कहा जाता है, जिसे वैज्ञानिक रूप से हाइड्रोकोटाइल वर्टिसिलेट के रूप में जाना जाता है।
लेकिन ज्यादातर लोग अंतर नहीं पहचान पाते क्योंकि ये तीनों एक जैसे हैं। इसलिए जागरूकता की जरूरत है. चूंकि इन जड़ी-बूटियों का स्वास्थ्य लाभों से गहरा संबंध है, इसलिए हमने एक सलाह जारी की है। चूंकि प्रत्येक के अपने फायदे हैं, इस पर उपभोक्ता जागरूकता से लोगों को फायदा होगा, ”उसने कहा।
