तमिलनाडू

Tamil Nadu: 'करुपट्टी' निर्माताओं का कहना है कि व्यापारियों का कार्टेल कीमत तय कर रहा है

Tulsi Rao
10 July 2025 3:06 PM IST
Tamil Nadu: करुपट्टी निर्माताओं का कहना है कि व्यापारियों का कार्टेल कीमत तय कर रहा है
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रामनाथपुरम: रामनाथपुरम के ताड़ गुड़ (करुपट्टी) निर्माताओं ने राज्य सरकार से गुड़ की खरीद और बिक्री का अनुरोध किया है। उन्होंने व्यापारियों पर गुटबाजी करने और कम कीमत देने का आरोप लगाया है। उन्होंने कम ब्याज दरों पर बैंक ऋण की भी मांग की है।

रामनाथपुरम राज्य में करुपट्टी का एक केंद्र है, जहाँ सालाना 1,000 टन से अधिक का उत्पादन होता है। ताड़ के रस को निकालने और गुड़ बनाने में हज़ारों मज़दूर लगे हुए हैं। उत्पादन का मौसम जनवरी (थाईलैंड) से जुलाई (आदि) तक होता है।

गुड़ निर्माताओं ने चिंता व्यक्त की है कि लगभग चार वर्षों से खरीद मूल्य एक जैसा ही बना हुआ है, और इसके लिए व्यापारियों के गुटबाजी को ज़िम्मेदार ठहराया है। किसान एम मुरुगन ने कहा, "व्यापारी हमें सीजन से पहले 4 लाख रुपये (2000 रुपये प्रति 10 किलो) अग्रिम भुगतान कर देते हैं।

हमें पूरे सीजन में मजदूरी और गुड़ बनाने की लागत सहित सभी खर्चों का प्रबंधन करना पड़ता है। पिछले चार सालों से, व्यापारी हमें 4 लाख रुपये का भुगतान कर रहे हैं, जबकि खुदरा मूल्य 300 रुपये प्रति किलो है।

इस समस्या के समाधान के लिए, राज्य सरकार को कृषि किसानों की तरह हमें भी फसल ऋण प्रदान करना चाहिए। इससे हम स्वतंत्र होंगे और व्यापारियों पर निर्भर नहीं रहेंगे। हम खुदरा बाजार में करुपट्टी को लाभदायक मूल्य पर बेच सकते हैं।" उन्होंने आगे कहा कि सरकार को करुपट्टी की खरीद और बिक्री करनी चाहिए, जिससे इस क्षेत्र को बढ़ावा मिलेगा।

नारिपैयूर के ताड़ के पेड़ काटने वाले एक मज़दूर एम तमिलारासन ने कहा, "पहले गाँव में 3000 मज़दूर हुआ करते थे, लेकिन अब केवल 100 ही बचे हैं। अन्य क्षेत्रों में भी ताड़ के पेड़ों की कटाई करने वालों की संख्या घट रही है। करुपट्टी उत्पादन के लिए रस इकट्ठा करने के लिए दिन में तीन बार पेड़ों पर चढ़ने की कठिनाई सहने के बावजूद, हमें उचित मूल्य नहीं मिल रहा है। व्यापारी ही कीमत तय करते हैं। हालाँकि करुपट्टी का खुदरा मूल्य 300 रुपये से ज़्यादा है, फिर भी हम उन्हें 200 रुपये में बेच रहे हैं।"

उन्होंने आगे कहा कि लंबे समय से कम मुनाफ़े के कारण, कई लोगों ने ताड़ के पेड़ों की कटाई का काम छोड़ दिया है।

इसके अलावा, मुरुगन ने कहा कि इस साल बेमौसम बारिश ने उत्पादन को प्रभावित किया है। "औसतन, एक किसान को उत्पादन में लगभग 5 टन की गिरावट का सामना करना पड़ा। हालाँकि, पुराना स्टॉक उपलब्ध होने के कारण, कीमत में वृद्धि नहीं हुई।"

ताड़ उत्पाद विकास बोर्ड के अधिकारियों ने बताया कि विभाग ने इस वर्ष 2 टन से अधिक करूपट्टी की खरीद की है।

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