12 साल पहले AIADMK द्वारा शुरू की गई 291 अम्मा कैंटीनों का जीर्णोद्धार करेगी तमिलनाडु सरकार

Tamil Nadu चेन्नई : ग्रेटर चेन्नई कॉरपोरेशन (जीसीसी) ने 18.61 करोड़ रुपये की लागत से 291 जीर्ण-शीर्ण अम्मा कैंटीनों का जीर्णोद्धार शुरू किया है, जिन्हें 12 साल पहले AIADMK शासन के दौरान शुरू किया गया था। अम्मा उनावगम (अम्मा कैंटीन) में क्षतिग्रस्त बर्तनों को बदलने के बाद, निजी ठेकेदारों को पूरे शहर में विकास कार्य करने का काम सौंपा गया है।

अम्मा कैंटीनों का शुभारंभ 24 फरवरी, 2013 को दिवंगत मुख्यमंत्री जयललिता के जन्मदिन पर किया गया था, जब AIADMK सत्ता में थी। शुरुआत में चेन्नई में स्थापित कैंटीन जल्द ही विभिन्न कस्बों और शहरों में फैल गई, चेन्नई में इनकी संख्या बढ़कर 407 हो गई।

नागरिक आपूर्ति विभाग द्वारा आपूर्ति की गई सामग्री के साथ नगर पालिकाओं और निगमों द्वारा संचालित ये सब्सिडी वाले आउटलेट कई लोगों के लिए जीवन रेखा बन गए। वे नाश्ते के लिए गरमागरम सांबर और चटनी के साथ इडली और पोंगल, साथ ही दोपहर के भोजन के लिए सांबर चावल और दही चावल पेश करते थे - सभी की कीमत 10 रुपये से कम थी।

अम्मा कैंटीन ने दिहाड़ी मजदूरों, छात्रों, घुमंतू समुदायों, सुबह जल्दी आने-जाने वालों और यहाँ तक कि घर से दूर रहने वाले सॉफ्टवेयर पेशेवरों को भी सेवा दी। सस्ती कीमतों और गुणवत्तापूर्ण भोजन ने कैंटीन को बेहद लोकप्रिय बना दिया। हालाँकि, सुरक्षा कारणों से, पुरानी इमारतों में चल रही कुछ कैंटीन को बंद कर दिया गया।

वर्तमान में, चेन्नई में 388 अम्मा उनावगम चालू हैं। अलवरपेट में एक अम्मा उनावगम के हाल ही में निरीक्षण के दौरान, मुख्यमंत्री एम.के. स्टालिन ने अधिकारियों को जीर्ण-शीर्ण सुविधाओं का नवीनीकरण करने का निर्देश दिया।

इस निर्देश के कारण खाना पकाने के पुराने बर्तनों को बदलना पड़ा है, जिनमें से कई एक दशक से भी अधिक समय से इस्तेमाल में थे। नवीनीकरण के हिस्से के रूप में, जीसीसी के निजी ठेकेदार उत्तरी चेन्नई में 109 अम्मा उनावगम विकसित करेंगे, जिसमें तिरुवोटियूर (जोन 1), मनाली (जोन 2), माधवरम (जोन 3), टोंडियारपेट (जोन 4) और रॉयपुरम (जोन 5) शामिल हैं, जिसकी अनुमानित लागत 6.22 करोड़ रुपये है। इसी तरह, थिरु वि का नगर (जोन 6), अंबत्तूर (जोन 7), अन्ना नगर (जोन 8), तेयनाम्पेट (जोन 9) और कोडंबक्कम (जोन 10) में 101 कैंटीन 7.12 करोड़ रुपये में विकसित की जाएंगी।

दक्षिण चेन्नई में 81 अतिरिक्त कैंटीनों की मरम्मत 5.27 करोड़ रुपये में की जाएगी। चेन्नई में ऑटोरिक्शा चालक मणिकांतन ने अम्मा कैंटीन के विकास पर विचार किया: "व्यस्त दिन में, किसी भी अम्मा उनावगम में रुकना कई लोगों के लिए सबसे स्वस्थ ब्रेक था। लेकिन इन दिनों, कई कैंटीन बंद हैं, और कुछ नियमित रूप से संचालित नहीं होती हैं। पहले, साइड डिश व्यावहारिक रूप से असीमित थे, लेकिन अब वे कुछ दुकानों तक ही सीमित हैं।" चेन्नई के अलावा, अम्मा कैंटीन अन्य जिलों में भी संचालित होती हैं। 24 फरवरी, 2013 को चेन्नई में तत्कालीन मुख्यमंत्री जयललिता के जन्मदिन पर शुरू की गई, अम्मा कैंटीन (या उनावगम) अपनी लोकप्रियता के कारण 407 स्थानों तक बढ़ गई। चल रहे नवीनीकरण का उद्देश्य उनकी कार्यक्षमता को बहाल करना और यह सुनिश्चित करना है कि ये जनता की प्रभावी रूप से सेवा करना जारी रखें।

(आईएएनएस)