तमिलनाडु सरकार के स्कूल किचन गार्डन स्थापित करने के लिए फर्मों के साथ गठजोड़ करेंगे

चेन्नई। तमिलनाडु सरकार पहली बार सरकारी स्कूलों में किचन गार्डन स्थापित करने के लिए निजी फर्मों के साथ साझेदारी करेगी और इसके लिए आवासीय संस्थानों को पहली प्राथमिकता दी जाएगी. किचन गार्डन का प्राथमिक ध्यान यह सुनिश्चित करना है कि परिसर में ताजा उगाए गए फलों और सब्जियों का सेवन करके आवासीय विद्यालय के छात्र स्वस्थ हैं और उन्हें सब्जियों के पोषण पहलुओं और उनकी खपत के बारे में सीखने के अवसर प्रदान किए जाते हैं।

तदनुसार, बागवानी कौशल विकास कक्षाएं साप्ताहिक रूप से प्रदान की जाएंगी जहां गतिविधि में शामिल छात्रों को व्यावहारिक और सैद्धांतिक समझ दोनों के माध्यम से किचन गार्डनिंग की पूरी प्रक्रिया के बारे में जानकारी दी जाएगी।

एक प्रस्ताव का हवाला देते हुए, स्कूल शिक्षा विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने डीटी नेक्स्ट को बताया कि परियोजना के लिए टीम में स्कूल, समग्र शिक्षा टीम और फर्मों के सदस्य शामिल होंगे जो निगरानी प्रक्रिया में शामिल होंगे और साथ ही छात्रों के बीच जागरूकता पैदा करेंगे। किचन गार्डनिंग की प्रक्रिया को आगे बढ़ाना और राज्य की परियोजना का सर्वोत्तम उपयोग करना।

उन्होंने कहा कि परियोजना के पहले चरण के दौरान, 2,000 से अधिक छात्रों के लिए फर्मों की मदद से शुरू से ही पौधों के पोषण और सब्जियों को उगाने में शामिल गतिविधियों के बारे में सीखने के अवसर सुनिश्चित होंगे।

उन्होंने कहा, "जिन फर्मों का चयन किया गया है, वे रसोई और पोषण उद्यान स्थापित करने, फल और सब्जियां उगाने और एक वर्ष की अवधि में पाठ आयोजित करने के लिए अपनी सेवा और उपकरण प्रदान करेंगी।"

उन्होंने कहा कि प्रत्येक विद्यालय में छात्रावास के प्रधानाध्यापक और वार्डन पूरी प्रक्रिया की निगरानी के लिए जिम्मेदार होंगे। पौधों और बीजों के पोषण से संबंधित।

उन्होंने कहा कि चयनित फर्में किचन गार्डन स्थापित करने से पहले 12 महीने का गार्डन प्लान और कृषि कलैण्डर उपलब्ध कराएगी ताकि उसके अनुसार गतिविधि संचालित की जा सके। "प्रत्येक स्कूल किचन गार्डन स्थापित करने के लिए न्यूनतम 1000 वर्ग फुट का क्षेत्र आवंटित करेगा"।

यह इंगित करते हुए कि सब्जियां उगाने और किचन गार्डन को पूरे वर्ष बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी उपकरण कृषि कंपनी द्वारा प्रदान किए जाने हैं और इस संबंध में उचित सूची को बनाए रखा जाना चाहिए और सुरक्षित अभिरक्षा में रखा जाना चाहिए, अधिकारी ने कहा "पोषण विशेषज्ञ काम की निगरानी करेंगे। छात्रों और बागवानों की और हर दो महीने में कम से कम एक बार पौधों की वृद्धि की निगरानी करनी चाहिए"।

अधिकारी ने कहा कि चयनित फर्म प्रत्येक स्कूल के स्थानों की स्थलाकृति और जलवायु के अनुसार बीज और खाद की खरीद सुनिश्चित करेंगी (जैसा कि कृषि कैलेंडर में निर्दिष्ट है) और गहराई और दूरी के निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करते हुए बीजों को पौधों में लगाएं। उन्होंने कहा कि दूसरे चरण के दौरान किचन गार्डन स्थापित करने के लिए और स्कूलों का चयन किया जाएगा।