तमिलनाडू

Tamil Nadu: राज्य के दूध उत्पादन पर दावों के बाद एसोसिएशन ने कहा, बहुत पानी

Ratna Netam
10 March 2026 2:15 PM IST
Tamil Nadu: राज्य के दूध उत्पादन पर दावों के बाद एसोसिएशन ने कहा, बहुत पानी
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CHENNAI.चेन्नई: मुख्यमंत्री एमके स्टालिन के हाल के बयान कि राज्य में हर दिन 3 करोड़ लीटर दूध का प्रोडक्शन होता है, पर विवाद हो गया है क्योंकि तमिलनाडु मिल्क डीलर्स वेलफेयर एसोसिएशन (TNMDWA) ने दावा किया है कि यह आंकड़ा बढ़ा-चढ़ाकर बताया गया है और अधिकारियों से मिली गलत जानकारी पर आधारित है। CM ने यह बयान 6 मार्च को चेन्नई ट्रेड सेंटर में हुए ‘कनवुगल मेइपादुम’ इवेंट में बातचीत के दौरान दिया था। उन्होंने यह भी कहा था कि सरकार का लक्ष्य 2030 तक प्रोडक्शन को बढ़ाकर 4.5 करोड़ लीटर प्रति दिन (LPD) करना है।
TNMDWA के फाउंडर-प्रेसिडेंट एसए पोन्नुसामी ने इस दावे का खंडन किया और आरोप लगाया कि डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट और आविन के अधिकारियों ने मुख्यमंत्री को गुमराह करने वाले आंकड़े दिए थे। उन्होंने पूछा, “आविन की खरीद हर दिन लगभग 30.47 लाख लीटर है। अगर पड़ोसी राज्यों में प्राइवेट डेयरियों और कोऑपरेटिव नेटवर्क की खरीद को भी शामिल कर लिया जाए, तो भी कुल दूध का प्रोडक्शन 2.25 करोड़ LPD से ज़्यादा नहीं होगा। यह कैसे कहा जा सकता है कि राज्य रोज़ाना 3 करोड़ लीटर दूध पैदा करता है?”
पोन्नुसामी ने आगे आरोप लगाया कि हाल के सालों में आविन की दूध की खरीद में काफी गिरावट आई है।
उनके अनुसार, पिछली AIADMK सरकार लगभग 42 लाख LPD खरीदती थी, और 2021 से, यह 30 लाख LPD से नीचे आ गई है, जो दूध प्रोडक्शन में बड़ी गिरावट को दिखाता है।
उन्होंने इस गिरावट का कुछ कारण मुफ़्त दुधारू गाय बांटने की स्कीम को बंद करना बताया, जिससे उन्होंने कहा कि किसानों को डेयरी एक्टिविटी बढ़ाने में मदद मिली थी।
एसोसिएशन ने आविन की फाइनेंशियल ग्रोथ में ठहराव की ओर भी इशारा किया। उन्होंने दावा किया, “2011 से पहले, आविन की दूध और डेयरी प्रोडक्ट की बिक्री लगभग 4,000 करोड़ रुपये थी, जो AIADMK के राज में बढ़कर 8,400 करोड़ रुपये हो गई। लेकिन पिछले साढ़े चार सालों में बिक्री उसी लेवल पर बनी हुई है।”
एसोसिएशन के फाउंडर ने कहा कि तमिलनाडु का एक बड़ा प्राइवेट डेयरी ब्रांड (आरोक्या) अब लगभग 9,500 करोड़ रुपये की बिक्री के साथ मार्केट साइज़ में आविन से आगे निकल गया है।
TNMDWA ने मांग की कि राज्य सरकार मुख्यमंत्री को गलत डेटा देने के आरोप में अधिकारियों के खिलाफ कार्रवाई करे और सरकार से डेयरी किसानों को सपोर्ट करने वाली स्कीमों को फिर से शुरू करने और दूध एजेंटों के लिए एक वेलफेयर बोर्ड बनाने का आग्रह किया, चाहे वे आविन के साथ काम करते हों या प्राइवेट डेयरियों के साथ।
आरोपों को खारिज करते हुए, दूध और डेयरी विकास मंत्री टी मनो थंगराज ने साफ किया कि मुख्यमंत्री ने राज्य के कुल दूध प्रोडक्शन का जिक्र किया था, न कि सिर्फ आविन के खरीद के आंकड़ों का। उन्होंने DT Next को बताया, “पशुपालन और डेयरी डिपार्टमेंट कुल दूध प्रोडक्शन का हिसाब रखता है। किसान कई तरीकों से दूध बेचते हैं - आविन, प्राइवेट डेयरियां और लोकल मार्केट। आविन को कुल प्रोडक्शन का सिर्फ़ एक हिस्सा मिलता है। अभी, आविन हर दिन 30 लाख से 38 लाख लीटर दूध खरीदता है, जबकि राज्य का कुल दूध प्रोडक्शन रोज़ाना लगभग 3 करोड़ लीटर है।”
आविन के कर्नाटक के नंदिनी डेयरी ब्रांड से दूध खरीदने की खबरों पर हो रही आलोचना का जवाब देते हुए, मंत्री ने कहा कि डेयरी बिज़नेस में ऐसे इंतज़ाम आम बात हैं, “जब आविन के पास ज़्यादा दूध होता है, तो वह दूसरी डेयरियों को बेच देता है। इसी तरह, जब दूध की कमी होती है, खासकर गर्मियों में जब प्रोडक्शन कम हो जाता है, तो दूसरे राज्यों से दूध खरीदना एक आम कमर्शियल प्रैक्टिस है।”
तमिलनाडु कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स फेडरेशन (आविन) के ऑफिशियल डेटा से भी खरीद में थोड़ी गिरावट का पता चलता है। फेडरेशन के इंटरनल कम्युनिकेशन के अनुसार, आविन की एवरेज डेली प्रोक्योरमेंट फरवरी 2025 में 31,26,147 लीटर से घटकर फरवरी 2026 में 30,47,050 लीटर हो गई।
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