Sugarcane में बीमारी का हमला: गुड़ का उत्पादन घट रहा है

Tamil Nadu तमिलनाडु: तंजावुर जिले के अय्यम्पेट्टई के गांवों में बड़े पैमाने पर होने वाला गुड़ प्रोडक्शन इंडस्ट्री, गन्ने की फसलों पर लंबे समय से चल रहे पीली बीमारी के हमले के कारण कम हो रहा है।

अय्यम्पेट के पास के गांवों, जिनमें इलुप्पक्कोरई, गणपति अग्रहारम, मनालूर, वीरमंगुडी, सोमेश्वरम, देवंगुडी, पट्टुकुडी, उल्लीकादाई और मगलीपुरम शामिल हैं, में लंबे समय से छपा हुआ गुड़ और गोल गुड़ बनाने का इंडस्ट्री चल रहा है।

इस मकसद से, अय्यम्पेट के आसपास के गांवों में लगभग 6 हजार एकड़ में गन्ने की खेती की जाती थी। इसके जरिए लगभग 300 जगहों पर गन्ना प्रोडक्शन यूनिट चल रही थीं। यहां पैदा होने वाले गन्ने की नीलामी डिंडीगुल जिले के पलानी के पास के बाजार में होती थी। चूंकि केरल के व्यापारी इसे बड़ी मात्रा में खरीदते थे, इसलिए दिवाली और पोंगल त्योहारों के दौरान हर महीने यहां से लगभग 5 हजार बैग बिकते थे।

हालांकि, पिछले 7-8 सालों में गन्ने की फसलों में पीली बीमारी के मामले बढ़े हैं। इस वजह से गन्ने का प्रोडक्शन काफी कम हो गया है, जिससे ग्रोथ कम हुई है और पैदावार पर असर पड़ा है। इस वजह से गन्ना और गुड़ प्रोडक्शन इंडस्ट्री में भी गिरावट आ रही है।

इस बारे में गणपति अग्रहारम के गन्ना किसान टी. मनोहरन ने कहा:

एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट ने भी येलो फीवर को कंट्रोल करने के लिए सही कदम नहीं उठाए हैं। इस वजह से गन्ने का प्रोडक्शन काफी प्रभावित हुआ है और किसान धान, केला और कपास की खेती करने लगे हैं। इसलिए, अय्यमपेट के आसपास के इलाकों में पहले करीब 6 हजार एकड़ में जो गन्ना उगाया जाता था, वह अब घटकर करीब 200 एकड़ रह गया है।

इस वजह से, जहां अय्यमपेट के आसपास 300 जगहों पर गुड़ बनता था, वहीं अब सिर्फ 10 जगहों पर बनता है। चूंकि मैसूर का गुड़ केरल जाता है, इसलिए यहां से सप्लाई भी पूरी तरह बंद हो गई है। अभी तंजावुर और कुंभकोणम के मार्केट में सिर्फ 1,000 से 1,500 कंटेनर ही भेजे जाते हैं।

सही कीमत नहीं मिली:

30 kg गुड़ का पैकेट 10 रुपये में मिल रहा है। 1,500, जो 10 साल पहले की कीमत थी। यह कीमत अभी दिवाली और पोंगल त्योहारों की वजह से मिल रही है। दूसरे समय में, पैकेज सिर्फ़ Rs. 1,250 से Rs. 1,300 तक मिलता है। मनोहरन ने कहा कि कच्चे माल और मज़दूरी समेत प्रोडक्शन कॉस्ट बढ़ने से, बाज़ार में मिलने वाली कीमत सस्ती नहीं है।

जैसे-जैसे यह समस्या जारी है, कई किसानों ने गन्ने की खेती छोड़कर दूसरी फ़सलें उगानी शुरू कर दी हैं। हालाँकि, लंबे समय से गुड़ बनाने वालों को कई तरह की मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है और वे बिना हार माने इस इंडस्ट्री को चला रहे हैं। इसलिए, सरकार से मांग है कि गुड़ बनाने वाले किसानों की सुरक्षा के लिए सही कदम उठाए।

सही दाम की दुकानों पर गुड़ देने की रिक्वेस्ट

इस बारे में, तमिलनाडु गरीब किसान एसोसिएशन के स्टेट प्रेसिडेंट के.एस. मोहम्मद इब्राहिम ने कहा:

किसानों को गन्ने पर लगने वाली पीली बीमारी से बचाने के लिए, सरकार को एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के ज़रिए बीमारी-मुक्त गन्ने के बीज देने चाहिए। सरकार को इस इंडस्ट्री पर ध्यान देना चाहिए जो इस इलाके के किसान कई पीढ़ियों से करते आ रहे हैं और गुड़ का सही दाम दिलाने के लिए कदम उठाने चाहिए। चीनी फैक्ट्रियों में गुड़ बनाने के लिए अलग जगह दी जानी चाहिए। इन फैक्ट्रियों में मोल्डेड गुड़ बनाया जाना चाहिए और सही दाम की दुकानों में चीनी की जगह मोल्डेड गुड़ बांटा जाना चाहिए। मोहम्मद इब्राहिम ने कहा कि यह सब करके ही गुड़ बनाने की इंडस्ट्री को बचाया जा सकता है।