उत्पादन में कमी और Ethanol के उपयोग में कमी के कारण चीनी की कीमतों में उछाल

Chennai चेन्नई: इस वित्त वर्ष में चीनी की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद है क्योंकि शुद्ध उत्पादन में कमी आने का अनुमान है।घरेलू चीनी की कीमतें, जो वर्तमान में 38-39 रुपये प्रति किलोग्राम की सीमा में हैं, अगले सीजन की शुरुआत तक स्थिर रहने की उम्मीद है, आईसीआरए का मानना ​​है। यह इथेनॉल उत्पादन की ओर रुख करने के बाद शुद्ध उत्पादन में गिरावट के कारण हो सकता है।आईसीआरए का अनुमान है कि फसल वर्ष 2025 में शुद्ध चीनी उत्पादन 2024 में 32 मिलियन मीट्रिक टन से घटकर 30 मिलियन मीट्रिक टन रह जाएगा, इस उम्मीद के आधार पर कि उच्च चीनी स्टॉक स्तर के बीच इथेनॉल उत्पादन की ओर अधिक मोड़ की अनुमति दी जाएगी।पिछले एक दशक में इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ लगातार बढ़ रहा है। यह 2014 में कुल उत्पादन का 1.53 प्रतिशत था और 2024 में बढ़कर 12.48 प्रतिशत हो गया है।

“अनाज आधारित डिस्टिलरी से अधिक योगदान को देखते हुए इथेनॉल आपूर्ति वर्ष (ईएसवाई) 2024 तक इथेनॉल मिश्रण की प्रवृत्ति उत्साहजनक बनी हुई है। आईसीआरए के वरिष्ठ उपाध्यक्ष और समूह प्रमुख - कॉर्पोरेट रेटिंग्स, गिरीशकुमार कदम ने कहा, "ईएसवाई 2025 के लिए, भारत सरकार द्वारा निर्धारित 20 प्रतिशत मिश्रण लक्ष्य को पूरा करने के लिए सीमा से ऊपर इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ने की सीमा महत्वपूर्ण बनी हुई है।"भले ही एसवाई 2025 में इथेनॉल की ओर मोड़ को बढ़ाकर 4 मिलियन मीट्रिक टन कर दिया जाए, फिर भी बंद चीनी स्टॉक का स्तर मध्यम रूप से उच्च रहने की संभावना है। इसलिए, 1.7 मिलियन मीट्रिक टन की सीमा से आगे मोड़ने की अनुमति देने की नीति पर स्पष्टता और निर्यात इस क्षेत्र के लिए निगरानी योग्य प्रमुख चीजें बनी हुई हैं। नई क्षमताओं के संचालन के बाद बिक्री की मात्रा में अपेक्षित वृद्धि और डिस्टिलरी की मात्रा में वृद्धि के साथ-साथ मजबूत घरेलू चीनी कीमतों से वित्त वर्ष 2025 में एकीकृत चीनी मिलों के राजस्व में 10 प्रतिशत की वृद्धि होने की संभावना है। इसके अलावा, चीनी मिलों के परिचालन लाभ मार्जिन के वित्त वर्ष 2025 में आरामदायक रहने का अनुमान है।