कमर्शियल कुकिंग गैस सिलेंडर की कमी: सलेम के 75% होटल आज से बंद होंगे - Hotel ओनर्स एसोसिएशन
Tamil Nadu तमिलनाडु: होटल मालिकों के संगठन ने बताया है कि कमर्शियल कुकिंग गैस सिलेंडरों की कमी के कारण शुक्रवार से सेलम के 75 प्रतिशत होटल बंद रहेंगे।
सेलम ज़िला होटल मालिक संगठन के अध्यक्ष पलानीस्वामी ने गुरुवार को पत्रकारों से कहा:
सेलम ज़िले में 3,000 होटल चल रहे हैं और मेट्रोपॉलिटन इलाके में 1,000 होटल हैं। फ़िलहाल, पिछले 3 दिनों से कमर्शियल कुकिंग गैस सिलेंडरों की सप्लाई पूरी तरह से रोक दी गई है।
सेलम में 95 प्रतिशत होटल गैस सिलेंडरों का इस्तेमाल करते हैं। अब तक, हम अपने स्टॉक में मौजूद सिलेंडरों का इस्तेमाल करके खाना बना रहे थे।
गैस सिलेंडरों की सप्लाई में मौजूदा कमी के कारण, शुक्रवार से 75 प्रतिशत होटल बंद हो जाएँगे। जो लोग पूरी तरह से होटल के खाने पर निर्भर हैं, उन पर होटलों के बंद होने का बहुत बुरा असर पड़ेगा।
इसके अलावा, ऐसी स्थिति पैदा हो गई है कि जो मज़दूर होटल इंडस्ट्री पर निर्भर हैं, उनकी आमदनी बंद होने से उन पर भी असर पड़ेगा। इसी तरह, मांस, दूध, सब्ज़ियों और किराने के सामान की बिक्री भी कम हो जाएगी। अगर 50 प्रतिशत गैस सिलेंडरों की भी सप्लाई हो जाए, तो भी इस समस्या को कुछ हद तक सुलझाया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि केंद्र और राज्य सरकारों को इस समस्या की गंभीरता को देखते हुए कदम उठाने चाहिए।
इंटरव्यू के दौरान, संगठन के सचिव बालासुब्रमणि, कोषाध्यक्ष साई सरन और लक्ष्मी होटल ग्रुप्स के डायरेक्टर मुथुराजा भी मौजूद थे।
एजेंसियों के लिए सप्लाई में 20 प्रतिशत की कटौती? :
कुकिंग गैस सिलेंडरों की कमी के कारण, बॉटलिंग प्लांट से डिस्ट्रीब्यूटरों तक कुकिंग गैस सिलेंडरों की सप्लाई में कथित तौर पर 20 प्रतिशत तक की कटौती कर दी गई है। इसके चलते, डिस्ट्रीब्यूटरों को ग्राहकों तक कुकिंग गैस सिलेंडर पहुँचाने में काफ़ी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है।
आम लोग, जिन्होंने सीधे एजेंसियों में जाकर गैस के लिए रजिस्ट्रेशन करवाया है, उन्हें गैस सिलेंडर खरीदने के लिए काफ़ी इंतज़ार करना पड़ रहा है।
