फलों के पेय पदार्थों में गूदे की मात्रा 20% तक बहाल की जाए: तमिलनाडु सांसद कनिमोझी

थूथुकुडी: थूथुकुडी सांसद कनिमोझी करुणानिधि ने केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री से पेय पदार्थ निर्माताओं को आम के गूदे की मात्रा को 20% पर बहाल करने का निर्देश देने का आग्रह किया है, जो 2022 तक आदर्श था जब उत्पादों के लिए जीएसटी स्लैब में बदलाव किए गए थे। सोमवार को केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान को लिखे पत्र में कनिमोझी ने कहा कि पेय पदार्थ निर्माता कंपनियों की घटती मांग के कारण आम के किसानों को नुकसान हो रहा है, क्योंकि उन्होंने जीएसटी स्लैब में बदलाव के बाद अपने उत्पादों में आम के गूदे की मात्रा को 2022 में 20% से घटाकर 2024 में 11% कर दिया है, जिसके अनुसार 10% से अधिक वास्तविक फल सामग्री वाले फलों के रस पर 28% जीएसटी लगता है, जो कार्बोनेटेड पेय के समान है जबकि 10% फल सामग्री वाले फलों पर 18% जीएसटी लगता है। उन्होंने कहा कि अधिक कर से बचने के लिए, विनिर्माण कंपनियों ने अपने उत्पादों में गूदे की मात्रा कम कर दी है, और इससे आम के किसानों को भारी नुकसान हुआ है। चूंकि खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योजक) विनियम, 2016 में उत्पाद को फलों के रस के रूप में लेबल करने के लिए न्यूनतम 10% फल सामग्री अनिवार्य है, इसलिए कंपनियां इन उत्पादों को "फल-आधारित पेय पदार्थ" या "फल पेय" के रूप में चिह्नित कर रही हैं, जो एक शिथिल विनियामक श्रेणी के अंतर्गत आता है, जिसमें केवल 5 से 10 प्रतिशत फलों के गूदे की आवश्यकता होती है। सांसद ने कहा कि इस प्रकार वे सख्त मानदंडों का पालन करने से बचने के लिए उत्पाद के नाम की शब्दावली बदल देते हैं।