पोरोम्बोक्कियाल fest में वैज्ञानिक ज्ञान प्राप्त करने की कला पर प्रकाश डाला गया

“इधु एन्ना उंगा अप्पन वीट्टू सोथा?” (क्या यह आपके पिता की संपत्ति है?)

“ऐसा सवाल कोई कब पूछता है? जब किसी को साझा सामुदायिक उपयोग के लिए बनाई गई संपत्ति का उपयोग करने से रोका जाता है, चाहे वह भूमि हो, पानी हो या हवा हो,” जे प्रशांत ने हाल ही में आयोजित ‘पोरोम्बोक्कियाल लेक-फेस्ट’ के दौरान क्षेत्र के विशेषज्ञों और जनता के बीच चार वार्तालापों में से पहली बातचीत की शुरुआत करते हुए कहा, जिसका उद्देश्य दर्शकों को यह समझाना था कि ज्ञान वहाँ भी मौजूद है जहाँ अकादमिक डिग्री नहीं है।

पोरोम्बोक्के ऐसी किसी भी संपत्ति को संदर्भित करता है, विशेष रूप से भूमि, जो सार्वजनिक उपयोग के लिए आरक्षित है। हालाँकि, इस शब्द ने नकारात्मक अर्थ ग्रहण कर लिया, संभवतः बेकार संपत्ति को अनुत्पादक मानने की लोकप्रिय धारणा के कारण।

इस बार पोरोम्बोक्कियाल फेस्ट ने चर्चाओं के माध्यम से, भूमि और उन लोगों की भाषा की ओर ध्यान आकर्षित किया, जिनका जीवन इसके इर्द-गिर्द बना हुआ है।

कुछ साल पहले चेन्नई कलाई थेरू विझा के हिस्से के रूप में शुरू की गई यह पहल, विज्ञान को संस्थागत ज्ञान के बराबर मानने की प्रवृत्ति को चुनौती देती है, बजाय इसके कि आम लोगों के बारे में और उनके बारे में मौजूद ज्ञान को भी विज्ञान के रूप में स्वीकार किया जाए। अली बाशा ने दर्शकों का स्वागत करते हुए कहा, "यह जाने बिना कि यह विज्ञान है, उन्होंने अपने अनुभवों के माध्यम से वैज्ञानिक ज्ञान प्राप्त किया है।" उन्होंने कहा, "हम अब तक विकास परियोजनाओं के उनके जीवनयापन पर पड़ने वाले प्रभावों से अनजान रहे हैं। आज वे अपनी जीवनशैली, पोरोम्बोके भूमि पर निर्भर आजीविका के विज्ञान और राजनीति तथा वैज्ञानिक विकास द्वारा आम लोगों के विज्ञान के व्यवस्थित विनाश के बारे में बात करने आए हैं।" तट पर जीवन: पझावरकाडु की महिला झींगा बीनने वाली पझावरकाडु (पुलिकट) के धनम अरुमुगम और सकीला सेकर 30 से अधिक वर्षों से कोसास्थलैयार बैकवाटर में झींगा बीनते, केकड़े और सीप इकट्ठा करते रहे हैं। धनम ने शादी के बाद झींगा चुनना शुरू किया, इस उम्मीद में कि वह खाने पर खर्च होने वाले कुछ सौ रुपये बचा लेगी। सकीला ने शादी के बाद ही पेशेवर रूप से झींगा चुनना शुरू किया, हालाँकि उसने 10 साल की उम्र में अपनी माँ से यह काम सीखा था। दोनों महिलाएँ अब अपने परिवार का भरण-पोषण करने और अपने बच्चों को शिक्षित करने के लिए पर्याप्त कमा लेती हैं। जे प्रशांत के साथ बातचीत में, धनम और सकीला ने एक अत्यंत नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र से जुड़ी सांस्कृतिक प्रथाओं के बारे में बात की।

झींगा चुनने का काम, हालाँकि लाभदायक है, लेकिन जोखिम भरा भी है। इरुंगकेलुथी मीन (ईल-टेल कैटफ़िश का एक प्रकार) द्वारा काटे जाने, औद्योगिक अपशिष्टों से ज़हर लगने या श्वसन संबंधी समस्याएँ होने का हमेशा जोखिम रहता है।

धनम और सकीला ने कहा कि वे 1-3 किलोग्राम झींगा इकट्ठा करने के लिए गर्दन तक पानी में दिन में लगभग सात घंटे बिताते हैं। झींगा का एक किलो बाजार मूल्य 70 रुपये से 250 रुपये के बीच होता है। वे कभी-कभी मट्टी (सीप) और केकड़े भी इकट्ठा करते हैं। सीप का मांस 50 रुपये प्रति कप बिकता है और इसके छिलके सुन्नमबुकुलम में चूना प्रसंस्करण इकाइयों को बेचे जाते हैं। केकड़ों का मूल्य उनके आकार के अनुसार तय किया जाता है; धनम द्वारा पकड़ा गया सबसे बड़ा केकड़ा 900 रुपये में बिका, वह याद करती हैं।

मैंग्रोव और सैंडबार की बिगड़ती स्थिति उनके व्यापार को प्रभावित कर रही है, उन्होंने कहा। थिलाई चेडी (मैंग्रोव का एक प्रकार का पौधा) झींगा, केकड़ा, सीप, मछली और कभी-कभी सांपों को भी आकर्षित करता है। महिलाओं ने इस तरह की महत्वपूर्ण जानकारी उनके साथ साझा करने के लिए ‘ए मिलियन मैंग्रोव’ पहल के प्रतिनिधियों को श्रेय दिया।

धनम और सकीला ने बीनने वालों के बीच झींगा के लोकप्रिय व्यंजनों को साझा किया और दर्शकों को भोजन के लिए उनके साथ शामिल होने के लिए आमंत्रित किया। उन्होंने स्थानीय औषधीय पौधों के बारे में भी बात की; सकीला ने कहा, “लोग फार्मेसी और अस्पताल में बहुत पैसा खर्च करते हैं, लेकिन सड़क के भूले-बिसरे कोनों में उगने वाले सरल उपचारों से अनजान हैं।”

सकीला ने परी (प्राकृतिक फाइबर से बनी टोकरी) पहनी और दर्शकों को दिखाया कि कैसे मिट्टी से झींगा निकाला जाता है। धनम ने दिखाया कि सीप से मांस कैसे निकाला जाता है; जब प्रशांत ने सुझाव दिया कि दर्शक इसे बाद में आज़माएँ, तो उन्होंने मुस्कुराते हुए कहा, "हम जानते हैं कि यह कैसे करना है, आप सभी को सीखने की ज़रूरत है। यह काफी खतरनाक है।"

धनम ने मवेशियों के बारे में बात की और बताया कि कैसे इसने महत्वपूर्ण समय में उनकी मदद की है। "जब मेरी गाय मर गई, तो मैंने उसे 500 रुपये के नोट के साथ दफनाया। मेरे आस-पास के लोगों ने पूछा कि तुम पैसे क्यों दफना रहे हो, यह मुरझा जाएगा। मैंने उनसे कहा, गाय ने मेरे लिए बहुत सारे 500 रुपये के नोट कमाए हैं, उसके द्वारा कमाए गए पैसे के एक अंश से उसका सम्मान करने में क्या बुराई है," उन्होंने कहा।

सकीला ने अपने जीवन में स्थानीय देवताओं के साथ अलौकिक मुठभेड़ों को याद किया। वह कहती हैं कि 1984 के चक्रवात के दौरान सेलियाथम्मा ने एक महिला को अपने वश में कर लिया था और आग्रह किया था कि बच्चों को पझावरकाडु ले जाया जाए। वह यह भी बताती हैं कि इरुंगकेलुथी मीन द्वारा काटे जाने के बाद थीपाचियाम्मन ने उन्हें राक्षसी कब्जे से बचाया था।

धनम और सकीला ने माना कि झींगा चुनने की प्रथा शायद अगली पीढ़ी तक न पहुंचे। धनम ने कहा, "मेरे दोनों बच्चे शिक्षित हैं और अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी करते हैं। उन्हें कीचड़ भरे पानी में उतरकर हाथ से झींगा चुनना शर्मनाक लगता है।" औद्योगीकरण के कारण पर्यावरण में तेजी से गिरावट के साथ-साथ झींगा चुनने का भविष्य अनिश्चित बना हुआ है।