Nilgiris district: स्कूलों ने बच्चों के बीच स्वस्थ भोजन संस्कृति को अपनाया
Nilgiris district: नीलगिरी जिले: आज के दौर में बच्चों से लेकर बुजुर्ग लोग तेजी से फास्ट फूड उत्पादों का सेवन Consuming products कर रहे हैं जिन्हें जंक फूड के नाम से जाना जाता है। इस प्रकार के भोजन के सेवन से मोटापा जैसी स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं और शारीरिक विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वर्तमान में, तमिलनाडु में ऊटी के पास नीलगिरी जिले में आरके पुरम म्यूनिसिपल हाई स्कूल ने बच्चों के बीच स्वस्थ भोजन संस्कृति को अपनाया है। यह स्कूल अपनी विशिष्टता को उजागर करते हुए ईट राइट कैंपस बेस्ट स्कूल का पुरस्कार प्राप्त करने वाला जिले का एकमात्र स्कूल है। यहां चार शिक्षक काम करते हैं, जो स्वच्छ वातावरण, दिन में दो बार (सुबह और दोपहर) पौष्टिक भोजन, आरामदायक रसोई, खेल उपकरण, स्वच्छ बाथरूम और एक स्मार्ट कक्षा प्रदान करते हैं, जो सभी विशेष सुविधाओं से सुसज्जित हैं। इसके अलावा, इस स्कूल में एक पीटीए शिक्षक छात्रों को अनावश्यक कागजों और सामग्रियों से आकर्षक सजावट करना सिखाते हैं, इस प्रकार रीसाइक्लिंग की आदत को प्रोत्साहित करते हैं। स्कूल के प्रिंसिपल ने हाल ही में अपनी अनुकरणीय भोजन परंपराओं के लिए नीलगिरि जिले के सर्वश्रेष्ठ स्कूल के रूप में मान्यता प्राप्त होने पर गहरा गर्व व्यक्त किया।
उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि स्कूल ने खान-पान की आदतों को समर्पित एक सेमिनार आयोजित किया organized था, जहाँ छात्रों को पूरी जानकारी और स्पष्टीकरण प्राप्त हुए। इस पहल का उद्देश्य छात्रों के बीच पौष्टिक खाद्य पदार्थों और फास्ट फूड के बीच सूचित निर्णय लेने के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना है, इस प्रकार छात्र समुदाय के बीच एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देना है। ऑडिट अंतरराष्ट्रीय मानकों और प्रोटोकॉल के आधार पर किया गया था, जिसमें भोजन की तैयारी, परोसा गया भोजन, भोजन की गुणवत्ता और स्थिरता, भोजन कक्ष में सफाई और भोजन कक्ष के श्रमिकों के स्वास्थ्य का मूल्यांकन किया गया था। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के नेतृत्व में 'ईट राइट कैंपस' पहल का उद्देश्य स्कूलों, विश्वविद्यालयों, कॉलेजों, कार्यस्थलों सहित विभिन्न संस्थानों में सुरक्षित, पौष्टिक और पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ खाद्य प्रथाओं को अपनाने को प्रोत्साहित करना है। और अस्पताल. और पूरे देश में चाय बागान। इसका उद्देश्य लोगों के स्वास्थ्य में सुधार करना और राष्ट्र के सामाजिक और आर्थिक विकास को बढ़ावा देना है।
