आविन में दूध की खरीद बढ़ाकर 40 लाख लीटर की जाएगी: मंत्री ने दी जानकारी

Tamil Nadu तमिलनाडु : डेयरी संसाधन मंत्री टी. मनो थंगराज ने कहा कि आविन के माध्यम से प्रतिदिन दूध की खरीद को 40 लाख लीटर तक बढ़ाने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं। मंत्री टी. मनो थंगराज ने गुरुवार को कोयंबटूर के आर.एस.पुरम में 'पनियर हट' बिक्री केंद्र का उद्घाटन किया। इसके बाद उन्होंने पचपलायम में संचालित कोयंबटूर जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ डेयरी फार्म परिसर का निरीक्षण किया। बाद में उन्होंने कलेक्टर कार्यालय में सहकारी दुग्ध उत्पादकों, संघ सचिवों और अधिकारियों के साथ परामर्श बैठक में भाग लिया। इसके बाद उन्होंने प्राथमिक दुग्ध उत्पादकों की सहकारी समितियों के सदस्यों और लाभार्थियों सहित कुल 1,879 लाभार्थियों को 2.04 करोड़ रुपये की सरकारी कल्याण योजना सहायता प्रदान करने के बाद संवाददाताओं से कहा: आविन यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहा है कि गरीबों और कृषि लोगों द्वारा बेचे जाने वाले दूध को गुणवत्तापूर्ण मूल्य मिले और किसानों से प्राप्त दूध को दूध के उप-उत्पादों में परिवर्तित करके उन्हें कम कीमतों पर लोगों को उपलब्ध कराया जाए। हाल ही में कोयंबटूर आए उपमुख्यमंत्री उदयनिधि स्टालिन ने पनीर बनाने वाली एक फैक्ट्री का उद्घाटन किया। वर्तमान में उस फैक्ट्री में उत्पादन अच्छी गति से चल रहा है। मुख्यमंत्री की सलाह के कारण आविन एक समृद्ध क्षेत्र बन गया है। डेयरी क्षेत्र निजी दूध की कीमत तय करने जैसा काम नहीं कर सकता। मौसम के अनुसार निजी दूध खरीद में उतार-चढ़ाव होगा। आविन की कीमतें हमेशा तय रहती हैं। इसलिए सभी किसानों को आविन आना चाहिए। हम इस संबंध में जागरूकता पैदा कर रहे हैं। वर्तमान में, प्रतिदिन 35 लाख लीटर दूध खरीदा जा रहा है। इसे बढ़ाकर 40 लाख लीटर करने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं, उन्होंने कहा। जिला कलेक्टर पवन कुमार के. किरियप्पन और आविन के अधिकारियों ने कार्यक्रम में भाग लिया।