बाजार विश्लेषण: चिकन, मछली महंगी हुई

Karnataka कर्नाटक : चिकन और मछली के दाम आसमान छू रहे हैं, वहीं सब्जियों और साग-सब्जियों के दाम भी बढ़ गए हैं। फल और दालों के दाम में कोई बदलाव नहीं हुआ है।

इस सप्ताह भी सब्जियों के दाम में तेजी रही। गोभी में मामूली गिरावट को छोड़कर बाकी सब्जियां महंगी बनी हुई हैं। बीन्स 70-80 रुपये प्रति किलो हो गई हैं, जबकि गाजर और चुकंदर के दाम में और तेजी आई है। दूसरी सब्जियों के दाम भी इसी राह पर हैं। लहसुन और अदरक में मामूली गिरावट आई है। सिर्फ टमाटर के दाम में सुधार होता नहीं दिख रहा है। यह 10-15 रुपये प्रति किलो के बीच में है।

साग-सब्जियां: पालक के साग में मामूली तेजी दर्ज की गई है, जबकि बाकी के दाम जस के तस हैं। धनिया का साग 40-50 रुपये किलो, सब्बकी का साग 40-50 रुपये किलो, मेथी का साग 30-40 रुपये किलो, पालक का साग (बंडल) 50 रुपये किलो पर उपलब्ध है।

फलों की स्थिति: इस सप्ताह फलों की कीमतें स्थिर रहीं, कोई खास बदलाव नहीं हुआ। सेब की कीमतों में मामूली तेजी आई, जबकि ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में मामूली सुधार हुआ। आम की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव दिखा।

खाना पकाने का तेल: खाना पकाने के तेल की कीमत में ज्यादा अंतर नहीं है। मंडीपेट बाजार में गोल्डविनर ₹147-150 प्रति किलो, पाम ऑयल ₹118-120 प्रति किलो और मूंगफली तेल ₹160-165 प्रति किलो पर उपलब्ध है।