मक्का की कमी से Tamil Nadu का पोल्ट्री क्षेत्र प्रभावित
Tamil Nadu तमिलनाडु: पोल्ट्री फीड के एक महत्वपूर्ण घटक मक्का की बढ़ती मांग पर चिंता जताते हुए तमिलनाडु के पोल्ट्री किसानों ने केंद्र सरकार से मक्का उत्पादन बढ़ाने और आयात शुल्क में छूट देने के लिए तत्काल कदम उठाने का आग्रह किया है। तमिलनाडु पशु चिकित्सा स्नातक संघ के समन्वयक एम बालाजी के अनुसार, इथेनॉल उत्पादन के लिए मक्का के उपयोग ने पोल्ट्री उद्योग में संकट पैदा कर दिया है, जिसका सोयाबीन किसानों, चीनी उद्योग और अंततः उपभोक्ताओं पर दूरगामी प्रभाव पड़ सकता है।"2025 तक मक्का से इथेनॉल उत्पादन को 20 प्रतिशत तक बढ़ाने की केंद्र की महत्वाकांक्षी योजना के कारण फसल की मांग में वृद्धि हुई है, जिसके परिणामस्वरूप पोल्ट्री फीड के लिए मक्का की कमी हो गई है।" उन्होंने कहा, "इससे मक्का की कीमतें बढ़ गई हैं, जो जुलाई तक 30-32 रुपये प्रति किलो तक पहुंचने की उम्मीद है। चूंकि पोल्ट्री उद्योग अस्तित्व के संकट का सामना कर रहा है और स्थिति का समाधान नहीं किया गया है, इसलिए हमें नुकसान कम करने के लिए चिकन की कीमतें बढ़ाने या उत्पादन कम करने के लिए मजबूर होना पड़ सकता है।" पोल्ट्री उद्योग मक्का की कीमतों में उतार-चढ़ाव के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है, क्योंकि यह फसल पोल्ट्री फ़ीड का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
स्थिति इस तथ्य से और भी जटिल हो जाती है कि अंडे की कीमतें बाजार में उतार-चढ़ाव के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती हैं, जिससे किसानों के लिए बढ़ी हुई लागत को उपभोक्ताओं पर डालना मुश्किल हो जाता है।
संकट को कम करने के लिए, ऑल इंडिया डिस्टिलर्स एसोसिएशन पोल्ट्री फ़ीड में मक्का के विकल्प के रूप में डिस्टिलर्स ड्राइड ग्रेन्स सॉल्यूबल (DDGS) के उपयोग को बढ़ावा दे रहा है, जो इथेनॉल उत्पादन का एक उप-उत्पाद है।
