मद्रास विश्वविद्यालय 14-16 दिसंबर तक जैव विविधता पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन आयोजित करेगा

चेन्नई: पहली बार, मद्रास विश्वविद्यालय 14 से 16 दिसंबर तक कृषि, औद्योगिक और पर्यावरणीय स्थिरता के लिए जैव विविधता, जैव प्रौद्योगिकी और कवक के जैव पहलुओं पर एक अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन का आयोजन करेगा।

तीन दिवसीय सम्मेलन माइकोलॉजिकल सोसायटी ऑफ इंडिया के स्वर्ण जयंती समारोह के अनुरूप होगा।

विश्वविद्यालय के सूत्रों ने कहा कि सम्मेलन इस बात पर प्रकाश डालेगा कि नए जैव-आर्थिक में, कवक पारिस्थितिक तंत्र में डीकंपोजर, पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण, पारस्परिक सहजीवन और रोगजनकों के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

दुनिया भर से माइकोलॉजिस्ट सम्मेलन में भाग लेंगे, जो बीयर, ब्रेड, वाइन, स्प्रिट, खाद्य संरक्षण और भोजन के स्वाद में योगदान करने वाले अतिरिक्त मूल्य कवक के बारे में व्यापक ज्ञान पर प्रकाश डालेंगे।

खाद्य और चारा उद्योग में एंजाइमों का उपयोग, जैसे कि पशु चारा, बेकिंग, शराब बनाना और वाइन और जूस में पिछले दशक में काफी सुधार हुआ है।

सभा में माइकोलॉजिस्टों के समक्ष कवक के प्रतिकूल प्रभावों को दूर करने की चुनौतियों पर भी चर्चा की जाएगी।

माइकोलॉजिस्ट का मुख्य लक्ष्य भारत में फंगल आबादी का पता लगाना है क्योंकि केवल 5% ही रिपोर्ट किया गया है।

सम्मेलन का विषय कवक में अनुसंधान से संबंधित है जो अत्यधिक विविधता और जटिलता वाले जीवों का एक अनूठा साम्राज्य है।

वे गतिशील वर्गीकरण, पारिस्थितिक प्रक्रियाओं के रखरखाव, एंटीबायोटिक दवाओं के स्रोतों, फार्मास्युटिकल उत्पादों, भोजन, औद्योगिक रसायनों, एंजाइमों और बायोकंट्रोल एजेंटों के साथ अत्यधिक दिलचस्प हैं। इसके अलावा, वे पौधों, मनुष्यों और जानवरों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं और भोजन को खराब करने वाले एजेंट के रूप में बीमारियाँ पैदा करते हैं।