लक्ष्मी अम्मल 40 वर्षों से मस्जिद में उपवास का दलिया पका रही
Tamil Nadu तमिलनाडु: लक्ष्मी अम्मल अपने रिश्तेदारों के साथ शिवगंगा की एक मस्जिद में रह रही हैं और रमजान के शुरू होने से लेकर खत्म होने तक हर दिन उपवास का दलिया पकाती और परोसती हैं।
100 साल पुरानी वालाजा नवाब जुमा मस्जिद शिवगंगा शहर के नेहरू बाजार में स्थित है। यह मस्जिद शिवगंगा जिले की सबसे पुरानी मस्जिद है और यह मुस्लिम आबादी वाले इलाके में स्थित है।
यह मस्जिद रमजान के महीने में हर दिन उपवास का दलिया पकाती और बांटती है। न केवल मुसलमान, बल्कि नेहरू बाजार इलाके में व्यापार करने वाले व्यापारी और इलाके में रहने वाले गैर-मुस्लिम जो दूसरे धर्मों से ताल्लुक रखते हैं, उन्हें भी रोजाना एक हजार से ज्यादा लोगों को दलिया परोसा जाता है।
शिवगंगा के पास मुथुपट्टी गांव की रहने वाली लक्ष्मी अम्मल 40 साल से भी ज्यादा समय से उपवास का दलिया पका रही हैं। उनके रिश्तेदार और गांव की दूसरी महिलाएं भी इस काम में मदद करने के लिए हर दिन शिवगंगा आती हैं।
सुबह 8 बजे शुरू होने वाला उनका खाना पकाने का काम दोपहर 12.30 बजे खत्म होता है। फिर दोपहर 1 बजे से वे इस व्रत वाले दलिया को लोगों में बांटते हैं।
यह व्रत वाला दलिया रोजाना 50 चावल के पापड़ से बनता है। इसके लिए इस मस्जिद के मुसलमान रोजाना 40 हजार रुपये तक खर्च करते हैं। दूसरी मस्जिदों से अलग, यहां व्रत वाले स्वादिष्ट दलिया के साथ परोसी जाने वाली बैंगन की चटनी बहुत लोकप्रिय है। उस इलाके में सैकड़ों लोग हैं जो रमज़ान के महीने में लक्ष्मी अम्मल द्वारा बनाए गए इस व्रत वाले दलिया और बैंगन की चटनी का लुत्फ़ उठाते हैं।
चूंकि यह व्रत वाली कांजी और बैंगन की चटनी सिर्फ़ रमज़ान के महीने में ही मिलती है, इसलिए विदेशों और दूरदराज के इलाकों में रहने वाले मुसलमान इसे चखने के लिए रमज़ान के व्रत रखने के लिए शिवगंगा आते हैं। लक्ष्मी अम्मल द्वारा अपनी रसोई में बनाए गए इस व्रत वाले कांजी का लुत्फ़ उठाना और भी खास होता है।
