सरकार ने तमिलनाडु में मेयोनीज़ पर एक साल का प्रतिबंध लगाने का आदेश दिया

Tamil Nadu तमिलनाडु : सरकार ने अंडे से बनी मेयोनीज पर एक साल के लिए प्रतिबंध लगा दिया है।

मेयोनीज एक तरह का सॉस है जो कच्चे अंडे और तेल से बनता है। इसका इस्तेमाल मोमोज, शावरमा, सैंडविच, ब्रेड ऑमलेट और दूसरी चीजों के साथ किया जाता है।

पिछले साल तेलंगाना के हैदराबाद में मेयोनीज के साथ मोमोज खाने से एक महिला की मौत हो गई थी और 15 अन्य बीमार हो गए थे। इसके बाद तेलंगाना में मेयोनीज के उत्पादन और बिक्री पर एक साल का प्रतिबंध लगा दिया गया था।

एक साल का प्रतिबंध: इस स्थिति में तमिलनाडु ने भी मेयोनीज पर एक साल का प्रतिबंध लगा दिया है और तमिलनाडु गजट में इसकी घोषणा की है। इसमें कहा गया है कि मेयोनीज बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कच्चे अंडे से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होने की संभावना है। यह खाना जहरीला हो सकता है, खासकर साल्मोनेला बैक्टीरिया के कारण। मेयोनीज को गलत तरीके से तैयार करना और उसका भंडारण करना ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है।

इसके परिणामस्वरूप तमिलनाडु में मेयोनीज के उत्पादन और भंडारण पर 8 अप्रैल से एक साल के लिए प्रतिबंध लगा दिया गया है।

इसमें कहा गया है कि खाद्य सुरक्षा विभाग नियमों का उल्लंघन करके मेयोनीज बेचने वाली दुकानों के मालिकों के खिलाफ कार्रवाई करेगा।