मीठे पानी में पनपने वाले Jalebi fish अब देवीपट्टिनम समुद्र तट में

Jalebi fish: जलेबी फिश: शोधकर्ताओं ने बताया है कि ताजे पानी में रहने वाली जलेबी मछली अब तमिलनाडु के देवीपट्टिनम समुद्र तट के पास समुद्र में पाई जाती है। मछली की यह प्रजाति, जो आम तौर पर मीठे पानी में पनपती है, खारे पानी में रहने के लिए अनुकूल होने being adaptable के कारण दिलचस्प व्यवहार प्रदर्शित कर रही है। शोध मछली और स्थानीय मछुआरों दोनों के लिए इस अनुकूलन के लाभों और संभावित कमियों पर प्रकाश डालता है। "समुद्र की मुर्गी" के रूप में जानी जाने वाली जलेबी मछली आमतौर पर विभिन्न मीठे पानी के आवासों जैसे नदियों, तालाबों और दलदलों में पाई जाती है। वे अपने स्वाद के कारण मछली प्रेमियों के बीच लोकप्रिय हैं। मूल रूप से अफ़्रीका की रहने वाली यह मछली पूरी दुनिया में फैल गई है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि वे अब तमिलनाडु के देवीपट्टिनम समुद्र तट पर फल-फूल रहे हैं।

मदुरै के प्रोफेसर मुथुसामी आनंद ने बताया कि रामनाथपुरम के उचिपुली के पास पुदुमदम गांव में समुद्री क्षेत्र अनुसंधान विभाग के माध्यम से किए गए शोध में पिछले नवंबर में समुद्र में जलेबी मछली मिली थी। विश्लेषण के लिए समुद्री जल के नमूनों के संग्रह के दौरान, उन्होंने खारे वातावरण environment में पनप रही 30 से अधिक जलेबी मछलियों के एक समूह को देखा। इस खोज से उनके विकास और खाने की आदतों पर और अधिक शोध हुआ। जलेबी मछली, जिसे तमिल में विभिन्न नामों से भी जाना जाता है, 20वीं शताब्दी में इंडोनेशिया, मलेशिया और श्रीलंका के माध्यम से भारत में आने के बाद से विश्व स्तर पर फैल गई है। उनकी उच्च प्रोटीन सामग्री ने उनकी लोकप्रियता बढ़ा दी है, 2010 और 2018 के बीच उत्पादन में 9.03 मीट्रिक टन की उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। अब वे चीन को निर्यात किए जाते हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा आयात किए जाते हैं।

भारत में, जलेबी मछली की पर्याप्त पकड़ है, जिसमें 70,000 मीट्रिक टन ताजे पानी के स्रोतों से और 30,000 मीट्रिक टन समुद्र से आती है। पूर्वानुमान बताते हैं कि 2032 तक मांग 2.1 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुंच सकती है। यह बढ़ती मांग कमी का कारण बन सकती है। ये मछलियाँ ताजे और खारे पानी के बीच संक्रमण करते हुए प्राकृतिक रूप से अपने पर्यावरण के अनुकूल ढल जाती हैं। उन्होंने खुद को खारे पानी में सफलतापूर्वक successfully स्थापित कर लिया है, हालांकि वे ताजे पानी में प्रचुर मात्रा में प्रजनन करते रहते हैं। 1958 में, पर्यावरण संबंधी चिंताओं के कारण इसका प्रसार प्रतिबंधित कर दिया गया था, लेकिन बाद में इसे अनुसंधान और स्थानीय उपयोग के लिए फिर से शुरू किया गया। एमपीडीए अनुसंधान संस्थान को उनका अध्ययन करने के लिए अधिकृत किया गया था, जिससे जलेबी मछली के लिए विनियमित कृषि पद्धतियों को बढ़ावा मिला। खारे पानी के वातावरण में उनकी उपस्थिति देशी मछली की आबादी को प्रभावित कर सकती है, जिससे उनके भोजन स्रोत कम हो सकते हैं और पारिस्थितिक असंतुलन पैदा हो सकता है। जबकि जलेबी मछली की खेती मछुआरों को आर्थिक लाभ प्रदान कर सकती है, अत्यधिक मछली पकड़ने और प्रतिस्पर्धा के कारण देशी मछली की आबादी में गिरावट दीर्घकालिक चुनौतियाँ पैदा कर सकती है। देवीपट्टिनम समुद्र तट जैसे स्थानों सहित विभिन्न क्षेत्रों में जलेबी मछली के प्रसार के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों परिणाम हो सकते हैं।