तमिलनाडू
चेन्नई में शुरू की गई मुफ्त नाश्ता योजना
चेन्नई: मुख्यमंत्री एमके स्टालिन द्वारा मदुरै में मुफ्त नाश्ता योजना का उद्घाटन करने के एक दिन बाद, चेन्नई की मेयर आर प्रिया और मंत्रियों ने शुक्रवार को चेन्नई में इस योजना की शुरुआत की।
माधवरम में चेन्नई कॉर्पोरेशन स्कूल में आयोजित उद्घाटन समारोह में, मंत्री एम सुब्रमण्यम, पीके शेखर बाबू, चेन्नई निगम आयुक्त गगनदीप सिंह बेदी और मेयर ने स्कूली बच्चों को भोजन वितरित किया।
चेन्नई निगम के एक अधिकारी ने कहा कि पहले चरण में योजना के कार्यान्वयन के लिए चेन्नई निगम के 37 स्कूलों का चयन किया गया है और नागरिक निकाय, जो कि कार्यान्वयन एजेंसी है, ने 6 विशाल केंद्रीकृत रसोई स्थापित किए हैं जहाँ भोजन तैयार किया जा रहा है और स्कूलों में पहुँचाया जा रहा है। इस योजना से 5,900 से अधिक छात्र लाभान्वित हुए हैं। इससे पहले, नागरिक निकाय ने राज्य सरकार से अम्मा कैंटीन में भोजन तैयार करने और छात्रों को वितरित करने की अनुमति देने का अनुरोध किया था ताकि कैंटीनों को होने वाले नुकसान की भरपाई की जा सके। हालांकि, सरकार ने अनुमति देने से इनकार कर दिया।
नागरिक निकाय ने भोजन तैयार करने के लिए एनयूएलएम (राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन) के तहत श्रमिकों को नियुक्त किया है। "कार्यकर्ता प्रतिदिन सुबह 5 बजे भोजन बनाना शुरू कर देंगे और सुबह 7 बजे से पहले तैयारी पूरी कर ली जाएगी। छात्रों को भोजन सुबह 8.50 बजे से पहले दिया जाना चाहिए। वाहनों में भोजन लोड होने के बाद, चालक रास्ते में नहीं खोल सकते क्योंकि चाबी दी जाएगी। केवल संबंधित स्कूल में अधिकृत व्यक्ति के लिए," एक अधिकारी ने कहा।
रसोईयों में स्वच्छता मानकों का पालन करने के बारे में नागरिक निकाय ने भोजन तैयार करने के लिए नियुक्त श्रमिकों के लिए एक प्रशिक्षण सत्र आयोजित किया। इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी हर दिन सभी रसोई से नमूने एकत्र करते हैं और परीक्षण के लिए 24 घंटे स्टोर करते हैं।
नगर निकाय के स्वच्छता निरीक्षकों और स्वच्छता अधिकारियों को रसोईयों को साफ-सफाई के साथ बनाए रखने के निर्देश दिए गए हैं।
Deepa Sahu
Next Story
