कोयम्बटूर में नियमों का उल्लंघन करने पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने 31 रेहड़ी-पटरी वालों पर जुर्माना

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | कोयंबटूर: जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने जिले भर में औचक निरीक्षण किया और कुल 278 स्ट्रीट फूड वेंडरों का निरीक्षण किया और नियमों का उल्लंघन करने के लिए 95 वेंडरों पर जुर्माना लगाया। स्ट्रीट फूड वेंडर्स द्वारा बनाए गए भोजन की जांच के लिए विभाग ने जिले भर में अधिकारियों की सात टीमों को तैनात किया है. पिछले दिनों निरीक्षण किया गया था। फील्ड सर्वे में जिले भर की कुल 278 दुकानों का निरीक्षण किया गया।

सूत्रों ने खुलासा किया कि लगभग 95 दुकानें खाद्य सुरक्षा विभाग के एफएसएसएआई प्रमाण पत्र प्राप्त किए बिना चल रही थीं। साथ ही 31 दुकानों से प्लास्टिक कवर से गर्म खाद्य सामग्री पैक करने पर कुल 62 हजार रुपये का जुर्माना वसूला गया है. साथ ही, अधिकारियों द्वारा लगभग 44 किलोग्राम खराब और 9,620 रुपये मूल्य के रासायनिक रंग के खाद्य पदार्थों को जब्त कर नष्ट कर दिया गया।

अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को विभाग से उचित लाइसेंस प्राप्त करना होगा और गर्म खाद्य पदार्थों को प्लास्टिक के कवर में पैक नहीं करना चाहिए। "खाने को संभालने वाले व्यक्ति को सिर ढंकना चाहिए और हाथों में दस्ताने अवश्य पहनने चाहिए। पुराने अखबारों में खाने का सामान नहीं दिया जाना चाहिए।

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CREDIT NEWS: newindianexpress