तमिलनाडू

Food Safety Department ने विसंगतियां पाए जाने के बाद तूतीकोरिन केएफसी आउटलेट का लाइसेंस रद्द कर दिया

Harrison
5 July 2024 3:40 PM GMT
Food Safety Department ने विसंगतियां पाए जाने के बाद तूतीकोरिन केएफसी आउटलेट का लाइसेंस रद्द कर दिया
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CHENNAI चेन्नई: खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुरुवार को तूतीकोरिन के एक व्यावसायिक परिसर में संचालित केएफसी आउटलेट पर कड़ी कार्रवाई की, क्योंकि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में गंभीर विसंगतियां सामने आई थीं। आउटलेट का खाद्य सुरक्षा लाइसेंस अनिश्चित काल के लिए रद्द कर दिया गया, क्योंकि अधिकारियों ने पाया कि कर्मचारी चिकन तलने के लिए इस्तेमाल किए गए पुराने तेल को साफ करने और फिर से इस्तेमाल करने के लिए सिंथेटिक मैग्नीशियम सिलिकेट का इस्तेमाल कर रहे थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने रेस्तरां परिसर की तलाशी ली और 18 किलोग्राम सिंथेटिक मैग्नीशियम सिलिकेट, 45 लीटर दोबारा इस्तेमाल किया गया तेल और 56 किलोग्राम मांस जब्त किया, जो 12 घंटे से अधिक समय से इस्तेमाल नहीं किया गया था। विभाग ने आउटलेट के लाइसेंस को अस्थायी रूप से प्रतिबंधित कर दिया और आदेश दिया कि अगली सूचना तक दुकान बंद रहेगी। टीम ने उसी व्यावसायिक परिसर परिसर में चल रहे छोटे पानी पूरी स्टॉल पर भी खाद्य सुरक्षा संबंधी तलाशी ली।
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